絹さやと鶏肉の味噌炒め

４月４日（水）の朝メシ
　３割麦飯、ラタトゥイユ、絹さやと鶏肉の味噌炒め、茹で干し大根の和え物、小松菜のおひたし、イチゴ

長芋のあんかけ煮で余った絹さや、こんなんなりました（笑）
本にはササミって書いてあったケド、冷凍した胸肉があったんで、ソレ使った。
ササミと胸肉は互換性高いと思うな。どうせ皮取るし。

で。
ついに買っちまった、韓国産唐辛子。アルミパウチのパウダーのヤツ。
この茹で干し大根の和え物は、いつも国産唐辛子で作ってたケド、コレが正しい仕上がりなんだよなー(^-^)
粉が細かかったのもあるだろうケド、ビミョーな茶色から脱却して、見事な赤。キレイだ〜。
聞いてた通り国産のより甘みがある。
やっぱナムルの時はコレ使おう。

[草津のオヤジ]

からだに良さそうなものばかりですね〜！見習わねば・・・。

どもm(_ _)m 身体にはいいはずなんすケド、体重増やすには向かないかも。有酸素運動とセットで、相方を30kg減量させた食事っすから（笑）

と、いうことは、真っ赤なのは唐辛子・・・・ひー＞＜！いかに韓国産の唐辛子が国産よりマイルドとは言っても・・・、やっぱり、ひー＞＜！！

茹で干し大根の和え物は見事な赤ですね。どんだけ韓国産唐辛子がはいってるのでしょう〜？国産のより甘みがある！？えっ、想像つきませんが・・・。お酒のおつまみに合いそうですね。

コゴトさんてば、そんな辛くないですって（笑）フツーのキムチくらいじゃないっすかね？ だいじょぶだいじょぶ。

らみサン＞茹で干し大根80ｇに唐辛子パウダー大さじ１…だったかな？ 辛さのカンジが国産のとチョット違ってて、なんちゅうか、とがってないカンジ。でもって、ほんのり甘いっす。