ころころカボチャのケーキ

フリーペーパーか何かに載ってたヤツ。型もオーブンも使わん、フライパンケーキ。
ナンカ無性に作ってみたくてさ〜。レシピはこっち。

で、できたモンはってーと……なんちゅうか、すっげー素朴な味？
レシピのまんま作ったケド、甘さは思いっきり控えめ。マジ、生地よりカボチャのが甘いんでないかい、みたいな（笑）
自分らにはちょうどよかったケド、フツーの人だと、メープルシロップでもかけんともの足らんかも。
何にしろ、あっさりしててうまかった。
最初にカボチャにからめるバター以外、生地には油脂類入っとらんし。ふむ、いいではないですか。

残念なのは、レシピの写真ほどうまく膨らまんかったコト。
卵の泡立て方が足りんかったんかなあ？　共立てはやったコトないんだよなー。…って、別立てするようなモンも作らんケド(^ ^;）
相方も気に入ったっちゅうし、カボチャの種はまだ残ってるし、また挑戦してみるかな。
……できれば、あんま肩凝っとらん時に(- -;）

かぼちゃってお菓子によくなりますよね。パンプキンパイとか♪フライパンで焼いて、かぼちゃが焦げちゃわないとこがすごいと思う。これより膨らんだら、フライパンからはみ出しちゃうんでは？かぼちゃの種は、自分でもやったことある、干して、炒って・・・剥くのが大変＞＜『凝り性』なんですか・・・・・つらい？

ほくほくして美味しそうですね〜♪こーゆーケーキならおじーちゃん、おばあーちゃんでも食べてくれそう（＾-＾）

コゴトさん＞普段使わん煮込み用の一番小さいバーナー使いましたがな。あと１cmくらいなら膨らんでも大丈夫。カボチャの種は自分もやったコトある〜。最近は面倒で(- -;）肩凝るし。小学生の頃からの、筋金入りの凝り性っすわ。ケド、凝るだけで、頭痛とか胃に来たりとかは１度くらいしかなかったり。フロでストレッチしてます…。

らみサン＞ソレはあるかも。蒸しパンっぽいっちゅうか、ぶ厚いパンケーキっぽいっちゅうか、とにかく「素朴だ〜」の一言で。