新ジャガイモのホットサラダとバナナブレッド

４月８日（日）のブランチ
　バナナブレッド、サラダ、新ジャガイモのホットサラダ、リンクス、コーヒー、（写っとらんケド）文旦

リンクス…てのは、日本ハムの商品。ミートスティックあらびきチキン…だそうな。詳細はコッチ。
…ま、皮なしウインナーみたいなモン？
安売りだったんで買ってみた。近所の店は、この手の商品は定番で置いてないんだけど、キャンペーンだったんかも。
ハムとかウインナーとかはナトリウム多いから、ホントは写真の半分の量にして、卵１コ焼くつもりだった。
ケド、ふと見ると賞味期限ギリギリだったんで。一気に消費。

バナナブレッドは、雑誌かナンカに載ってたヤツ。
「トーストしてバターやオリーブオイルをつけて」とか書いてあったケド、ほんのりバナナの味もするしトーストしただけで十分。
パンっつってもイースト使わんクイックブレッドなんで、すげーサクサク。
レシピ通りに薄力粉使ったケド、中力粉でもいけるかなあ…？　今度試してみよう。

新ジャガイモのホットサラダは、別に新ジャガでなくても思い付いたら作ってる（笑）
今回は、ちゃんと新ジャガだけど。
でも、たまたま在庫の量が少なかったんで、ホールコーンの缶詰は小さい方使った。
汁ごと全部使って蒸し煮にするだけ。簡単。
むきエビの量は、少々多かろうが少なかろうがそんなに問題ないし。

文旦は（写っとらんケド）、相方が会社から貰ってきた。貰いモンのお裾分けらしい。
さすがに秀品だけあって、すげーうまかった(^-^)

新じゃがのホットサラダ、いただきます！でもウチで作るとどうしても、バターとか足しちゃいそうだわ（笑）文旦はスーパーとかでは見たことありません。この頃はいろんな種類が並ぶようになったんだけどな。

コゴトさん、ご明察（笑）レシピでは、仕上げにバター入れるコトになってたり。一応ＵＰしましたんで、ご覧あれ。文旦…ないっすか？ うーん、出回る時期が短めだし、そっち方面に出荷するのは贈答用のいいヤツだけなんかも。ココらだと、秀品はさすがに高いケド、小玉だったり擦り傷あったりすると、スーパーで１コ128円(^ ^;）

永さん♪賞味期限ギリギリだったんで一気に消費ってわかるｯ！！我が家のハムは賞味期限過ぎてしまったので、廃棄です。あぁ勿体無い・・（＾＾ゞところでザボンって文旦っていうんですね〜。知らなかったです。勉強になります。

美味しそうなウィンナーですねぇ〜

らみサン＞豆腐やヨーグルトは賞味期限すげー気にするケド、ハムとかウインナーで未開封・冷蔵なら、１週間くらい大丈夫。経験則で(^ ^;） でも、明日期限が来るモンを、今日開封して何日も…ってのはやっぱ怖くて。文旦・ザボン・ボンタンは、品種とか地方によって呼び方が違うかも。ココらで多いのは土佐文旦かなあ。自分は安政柑も晩白柚も好き〜。

真由花のパパ２サン＞ナゲットと粗挽きウインナーを足して２で割ったカンジっすかね。豚肉より鶏肉が好きなんで、ちょと嬉しかったり。

Σ(〃▽〃 )あ＝＝＝＝＝＝っっ！！ウマそ♪レシピ、めちゃうれしぃ〜〜〜(〃⌒ー⌒〃)北川さん家のはいつも気になってたんだよね♪♪って、いつ作れるんだろ（；＾＾Ａｱｾｱｾ

芋の安売りに出くわした時にでも、思い出してくれろ（笑）