中途半端

洗うか捨てるか、ソレが問題。

毎朝コーヒー淹れるのに使ってるフィルター、ミルカフェ。
使い捨てじゃなくて、「mille＝千（仏）」って名前の通り、洗って1,000回は再利用できるってヤツ。写真のは、まだ未使用のストック。
前はフツーのペーパーフィルター使ってたんだけど、３年くらい前からコレにした。
ただ、「お手入れ」の指示通りにコーヒーかす捨てて流水で洗っただけだと、すげー油っ気が残るんだわ(- -;）
なモンで、普段は湯で洗って、週に１度、薄めた洗剤液の中で振り洗いしてる。

ところで。
ココらは梅雨入りしたにもかかわらず、ほとんど雨降ってない。
よく「四国の水瓶」って紹介される早明浦ダムもピンチだけど、ココらは石手川ダムの方がもっと切実な問題。
早明浦ダムの利水容量、実に１億7,300万立方メートル。対して石手川ダム…630万立方メートル。ちっこいからチョット降ればすぐ一杯になるケド、減るのも早い。
しかも、石手川ダムは瀬戸内海側なんで、台風が太平洋側の高知沖を通ったくらいじゃたいした雨は降らん。まあ、おかげで台風被害や水害は少ないんだけどな。
早明浦ダムからもチョット分水受けてるケド、市内の水道水の半分は、石手川ダムがまかなってる。
残り半分は地下水。その地下水の水位もかーなり下がってて、ヤバイ。

市も、断水だけは避けたいってんで、取水制限はとっくに始めてるし、上水道の減圧給水も、今日から２次減圧で50％カット。市有のプールは使用制限、小・中学校のは使用停止。
てか、94年の大渇水以来、市もバスポンプとか雨水タンクとかに補助金出したり、みんなそれなりに節水して、１人当たりの１日使用水量はけっこー減ってんだけど。
それでも、ただいまの貯水率46.6％(T_T)
94年の同じ時期より少ないらしい。エライこっちゃ。
あの時、石手川ダムは貯水率０％どころか、デッド・ウォーターまで使い切ったんじゃなかったか？
自分はその当時は広島だったんで苦労はしとらんケド、１日４時間しか水が出ん時間給水生活って……ちょと勘弁して欲しい(- -;）

…しかし、広報車もテレビＣＭでも「節水のお願い」やってるケド、これ以上ドコを減らせと…(- -;）
もともと水出しっぱなしで歯ぁ磨いたりしないし、洗車はコイン洗車だけど滅多にしないし、洗濯はフロの残り湯だし、自分のは「節水・快速」コースで済ませてるしなあ…。
相方のはムリ。つけ置きしてから「しっかり」でないと汚れが落ちん。
あとは台所仕事…どっかまだ工夫できるか…？？

そんなワケで。
水が心配な間は、フツーの使い捨てペーパーフィルターにしようかなあ…と、チョット思ってるんだった。

ばーさんの思い出話・その15 漬け物石

久々にばーさんのコト。

元気だった頃のばーさんは、たくあんとからっきょうとか、イロイロ漬けてた。
らっきょうは海苔の空きビンに漬けてたケド、梅とたくあんは瓶（かめ）だった。
白菜は、漬け物桶だったような気がする。
なんにしろ、どれひとつとして手伝ったコトないモンで、記憶が曖昧なんだけどさ(^ ^;）
そーいや、台所改装する前は、米も塩も瓶に入ってたなあ。
塩の瓶は、小脇に抱えられるくらいのサイズだったケド、米びつならぬ米瓶は、コドモの１人くらい余裕で入れるくらいでかかったような……あれ、改装した後どうしたんだろう…？？

それはさておき、ある日のコト。自分は、高校生だったかなあ…？
台所に行ったら、隅の丸椅子の上に漬け物桶が置いてあった。どうやらばーさんが白菜漬けたらしい。
自分がいるのに気づいたばーさんが、にま〜っと笑って、言った。

「ばあちゃん、ええコト考えたのよ」

何だ？　と思ったら。
ばーさんは、桶に木の落とし蓋をした上に、プラスチックのボウルを置いた。
で、鉢に水を汲んで、ボウルにざばざばと３杯ほど。

「もう胴が痛うて、漬け物石はよう持ちゃげんけれ。のける時は、ちとずつすくて捨てたらええけんの」
（直訳：もう腰が痛くて、漬け物石は持ち上げられないから。取り除く時は、少しずつ掬って捨てればいいからね）

おお、なるほど！　すごいぞ、ばーさん。まさに目からウロコだった。

そんなワケで。
自分がたまーに白菜の浅漬け作る時は、ばーさんに倣ってボウルに水張ったり、湯飲み乗せたり、缶詰乗せたり、白菜の量と器によってテキトーに調整してるんだった。

ちなみに。
この頃の漬け物石は、「漬け物石」つーくらいで、マジ、石だった。
いい具合にカドが取れた、底がわりと平らな石。多分、川原で拾ってきたんだろうなあ。
確か、一番デカイヤツは底の広い三角錐っぽい形で、中くらいのは平べったくて、小さめのはメークイーンみたいな形のが２・３コあった…気がする。
最近は、カーリングのストーンみたいな短い円筒形のヤツ、売ってたりするケドな。

ナポリタンとイタリアン

昔は、スパゲティと言えばナポリタン。
自分が覚えてるのは、玉ねぎ・ピーマン・ニンジン・ハムが入ってて、おそらくはトマトケチャップで炒めたヤツ。
店によっては、焼きうどん同様に鉄板に乗ってたりもした。
同じ料理を、西日本ではイタリアン、関東・東海地方ではナポリタンと呼ぶ…ってのが通説らしんだけど。
ココらでは、昔からナポリタンだった気がするなあ。
ま、四国は、東西で言うなら西だけど、本州と地続きじゃないからさ。イロイロと特異なコトもあるのよ。
関西はおにぎり、関東はおむすび…ってのも聞くケド、ココらは昔は「おむすび」だった気がするし。
『おにぎりせんべい』のテレビＣＭで「おにぎり」とも言うようになって、ローソンのテレビＣＭで決定的に混ざったカンジ？
ちなみに、自分の実家は「おむすび」。基本的に俵型。
三角の時は、わざわざ「三角の」つーてた気がするな。

で。
写真は、見ての通り、レトルトのパスタソース。近所のスーパーで安売りしてた。
初めて見るメーカーなんで、キャンペーン商品かも。
それはいいんだけど、４・５種類あった中に、何故か「ナポリタン」と「イタリアン」が。
……えーっと…(^ ^;）
どこが違うんかな？？

…入ってる野菜が、ホンのチョット違う……んかな。

とりあえず、買ってみた。でも、まだ食ってない。
てか、きっと、食っても違いは分からんだろーなー、自分じゃ(^ ^;）

タナカ・ミノル

自分が見るテレビ番組は、すげー偏ってる。
朝はＮＨＫのニュースで始まって、８時15分からはフジの『とくダネ！』。最近は、たまにメジャー中継観るコトもある。
昼間はほとんど観ない。てか、夜が遅いんで、睡眠補充してたりもするし(- -;）
高校野球とプロ野球は、中継があったらたいがい観る。
巨人のゲームと重ならなきゃ阪神観るし、パ・リーグなら先発が誰かで決めるコトが多いかな。
なもんで、あっちでダルビッシュ、こっちで渡辺俊介とかだと、すげー悩む(^ ^;）

野球がない平日の夕方は、６時頃から８時までＮＨＫのニュース、10時前からテレ朝の『報道ステーション』、終わったらＴＢＳの『ニュース２３』、途中からフジの『ニュースＪＡＰＡＮ』、そのまま『すぽると！』…ってトコ。
あとは…ＮＨＫのドキュメンタリーかな、『情熱大陸』とかハイビジョン特集とか。コレはリアルタイムで観るより、録っといて後で観るコトのが多いかも。
で、相方が帰ってくると、野球中継がなけりゃ、録ってたプロレスとか特撮とか観るワケ。
今日は、『どらげー通信』２回分と『ジュウレンジャー』だった（笑）

で。
おとといだったか、ＮＨＫのニュースかけたまま晩メシの支度してた時。
「タナカ・ミノル」って音が耳に飛び込んできたワケよ。

へ？　稔？　何で？？
ワイドショーでもない時間帯に名前が出るなんざ…まさかナンカやらかしたんか？
それとも、棚橋みたいにつきあってたネーチャンに刺されたとか…ケド、稔にはすげーカワイイ元女子レスラーの奥サンと娘が……って、それならもっとマズイし！　そんなまさかウチのレスラーに限って…って、ウチのじゃないケド！（←やや錯乱気味）

あわてて画面に走り寄って確認したら……牛ミンチにブタだのトリだの混ぜてた、例の食肉加工販売会社の社長の名前だったさ(- -;）
田中稔って……同姓同名、その上、字まで同じかよっ！
すまんな、稔。妄想で濡れ衣着せるトコだったよ。イヤ申し訳ないm(_ _)m

それにしても。
そら潰してミンチになってれば、しかもその上食品に加工されてりゃ、食っても分からんかもしれんよ？
少なくとも自分は、コロッケ食って牛ミンチか合い挽きかなんて、絶対区別つかん自信あるケドさ。
だからって、最初から別物混ぜるってのはどういう了見だ。
メシ作る時に「あ、ササミ無いから胸肉使うか」ってのとは、全く次元が違うっての。
それに、買って食った人の大多数は「だまされた。もう信用できない」だけかも知れんが、食物アレルギーとの関連で、豚肉は表示推奨品目なんだぞ。ソバや卵ほどは知られとらんかもだけど。
…まあ、コーシェルでもハラルでもないから、ユダヤ教徒やムスリムがうっかり買って食って…なんて空恐ろしいコトは無いとは思うケドさ。

しかしもう溜息しか出ねーよな。
……ああぁぁっ、情けないっ！　「バレなきゃいい」とか「どうせ分からん」とか…。
お天道サンの下を歩けんようなマネはしちゃならねえって、聞いたコトないんかい！

相方減量計画・その20 ワイシャツ

今日、洗濯モンたたんでる時に、ふと、相方のワイシャツの襟に書いてある文字が目に入った。
コレ、確か３年くらい前に買ったヤツだよな。

４４−８２

……わははは…はぁ(- -;）

先週のコト、春・夏モンの服を新調せにゃなるまいと、普段の通勤用に、通販でワイシャツ買った。
そん時に測った相方のサイズ、裄丈はそんな変わってなかったケド、首周り、ヌード寸法36cm。
つまりは、仕上がり寸法３８−８０。
そら、前のワイシャツ着たら、上までボタン止めても下に着てるＴシャツが見えるワケだ。

首周り、６cmも減ったんか〜…。
てゆーか、円周率３として、前は厚さ１cmの脂肪首に巻いてたワケやね。
いやはや、いやはや。