中途半端

バナナココナッツケーキ

30年以上前に買った本に載ってたヤツを、ちょとアレンジ。
昔のはすっげー甘くて重いレシピが多いんで不安だったんだけど、生地に振りかけるグラニュー糖パスすれば、フツーに甘いだけだった。あ、良かった。
温かいうちの方がうまい。冷めたらレンジでチンだな。

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忘れてた、レシピはコッチ。

鯛の鯛

５月２日（水）の朝メシ
　３割麦飯、イサキの塩焼き、キノコとレタスのマリネ、酢大豆、レンコンと小豆の煮物

この焼き物用の皿、気に入ってんだけど、イサキ載せると保護色だな〜(^ ^;）

ずっと前に、パックの鯛飯セットかナンカ貰った時、中に入ってたリーフレットに、「鯛の鯛」って骨のコトが書いてあった。
胸びれを動かす骨で、魚の形に見えるんだそうな。
で、どの魚にもあるケド、マダイのが一番形がキレイで、縁起物だとか財布に入れると金が貯まるとか……。
その時は、とにかくほぐして見つけて「おおっ！」で終わったんだけど、てか、こんなモン財布に入れといたら砕けるやんけ(^ ^;）
縁起物が砕ける方が縁起悪い…と思ったんで、フツーに処分した。
後になって、鯛なんぞ滅多にお目にかからんから、とりあえず置いときゃよかったと思ったケドな。
後悔先に立たず、後の祭り、六日の菖蒲十日の菊……は、チョット違うか(^ ^;）

で、コレがイサキの鯛の鯛。たとえイサキのでも、この骨の名前は「鯛の鯛」（笑）
前に単品で撮った青い茄子の小皿を、ひっくり返して載せてある。
右の方、とがった先っぽが折れちったんで、ちょと尻尾が短いケド、立派に魚に見えるっしょ？
けっこーかわいい（笑）

郵貯定額

相方がボーナスもらってくると、一応、ある程度の額は貯金するコトにしてる。
近々どどーんと出費があるの分かってる時以外は、「とりあえず郵貯の定額に入れといて、後で考えるか」ってパターン。
普通預金よりは金利いいし、半年経てば解約できるし。
後で考えよう…と思いつつ、普段は忘れてるんだけどな。てか、そんなコトなら最初から定期にしとけって話もある(^ ^;）
ケド、万一何かあったらと思うとさー。
いいんだ、定期は定期で別にあるから。…チョットだけど(- -;）

先日、郵便局の窓口に用があって順番待ちしてる時、通帳見てて、入れっぱなしの定額に気づいたワケよ。
去年の12月に入れたヤツは３年以上で0.3％だけど、３年0.06％の頃のがいくつか。
………ちょっと待て。
この先のデカイ出費で分かってるのは、壊れた電話の買い替えと、相方のスーツとかその他衣料費と、浄化槽維持管理費と、ＮＨＫの年払いと、車の車検・税金・自賠責・任意保険……その程度なら、普通預金で対処可能。

で。
番号呼ばれて窓口行って、「こちらの振り込みと、定額の解約お願いします」。
去年の12月のを残して、その前までをざっくり解約。そのまま右から左にＡＴＭで定額に入金（笑）
現在の定額の金利、３年0.35％。
普通預金でも0.21％だモンなー。
しかし、なーんで去年定額入金した時に気づかんかったかなー。
４ヶ月分、損した気分だ。
相方は、金利はまだ少し上がるつーてるケド。も１回上がったら、チョットだけ定期にするか。
ケド、円が120円に迫るのはも少し先だと思ってたヤツの言うコトだから、どっかな〜（笑）

チリコンカン

４月28日（土）の昼メシ
　スパゲティ・バジリコ、サラダ、イチゴ、チリコンカーン、コーヒー

バジリコ・ソースは、インスタントの粉末のヤツ。パスタの茹で汁で溶いて、軽く炒めたパスタに混ぜるだけ（笑）

チリコンカン…チリコンカーンとかチリコンカルネとも言う。
わりと好きなんだけど、時間かかるんで、たまにしか作れん。なんで、たいてい休みの日の前の晩に作って、翌日の昼メシのパターン。
最初に豆茹でる時に、も少し柔らかくした方がよかったかも。
コレはコレで美味いんだけど、もうチョイ、豆が煮くずれかけ、くらいのが食ってみたい気がする。

ところで。
食事はさー、「適温給仕」を心がけてんだよなー。
だから、パスタの時は、もうすぐ茹で上がるぞ、くらいの時に、２階の相方に声かけるワケよ。
すぐ降りてくるコトも、まあ、たまにはあるケド、たいがい５〜15分くらい経ってから降りてくるから、ちょうどいいワケだ。

ケド、今日は、たまたま他の準備に手間取ってるうちに茹で上がっちまって、しゃあないからそのまま仕上げてから呼びに行ったらば。

「メシだ〜」
「……ちょっと手が離せん」
「…。離せんなら仕方ないな」

はっはっは。パスタなんだけどーっ！(^ ^;）
ま、時々あるんだけどな。
うどんとかパスタだっつーたら、途中で切り上げるコトもあるケド、今日はそうはいかんような雰囲気。
ま、仕方がない。
じゃあ先に鍋とか洗っとこう。晩メシのメニューは決めてるから、チラシチェックして買い物メモ作って、３日ほどレシートたまってるから家計簿つけて、朝日とデイリー読んで……。

………ま・だ・か・よ！

結局。
相方が降りてきたのは２時間後。最長記録。いいケドな(- -;）
コーヒーはサーバーごとガスで温めて、チリコンカンは電子レンジでもう１回チンして、パスタもレンジでチン。
どんなコトになってるやらと思ったケド、幸い、わりとマトモなままだった。
前に１度、スープパスタの時に、30分降りてこんかったコトがあって。あの時は悲惨だったさ。
炒めたヤツだったんで助かったかも……とか思いつつ食ってたら、相方のケータイがピロピロ。
クライアント名がどーたら、こんふぃぐしすのなんたら、さーばのあかうんとがどーたら……バックアップ中だったんかい(- -;）
しばらく電話でやりとりしてたケド、結局またパソいじりに２階へ。
降りてきたのは約30分後。

「悪いなあ、せわしなくて」
「いや、別にいいっちゃいいんだケド…」
「オレはこういうのしょっちゅうじゃけん、平気なんじゃけどな」
「まあ…そっちのパスタがどんなコトになってたかだけだな…(^ ^;）」
「え？　大丈夫、コンビニのパスタみたいなもんだから」

……さようか(- -;）

里芋の蜂蜜煮

４月23日（月）の朝メシ
　雑穀ご飯、里芋の蜂蜜煮、鶏肉のマスタード・ソテー、ゴボウとマイタケの黒胡椒炒め、酢大豆

いつもは押し麦入れて炊いてるケド、たまたま行ったコープで雑穀の安売りしてたんで、初めて買ってみた。
『ふつうに炊ける十種雑穀』ってヤツ。
黒ゴマやトウモロコシはともかく、クコの実もこーゆーのに入れるかー？　ま、いいケド。
炊き上がったら、全体的に灰色で、ちょとビックリ。

里芋の蜂蜜煮は、近所のスーパーに置いてあったレシピ。
里芋って、あんま好きじゃなかったんで買ったコトなかったんだけど、読んでたら作りたくなって。その日、買って帰ったさ。
見事な販促効果（笑）
気に入ったんで、それからは時々作ってる。
生より、半額セールで買い置きした冷凍のヤツ使うコトの方が多いかも。
写真も冷凍の。