中途半端

豚肉とツルムラサキの塩炒め

３月28日（水）の朝メシ
　３割麦飯、大根と卵の炒めもの、豚肉とツルムラサキの塩炒め、水菜のゴマ辛子和え、酢大豆

大根と卵の炒め物は、ホントはもっとでかい炒り卵になるはずだったんだよな。
……このフライパン、もうダメかも。こびりつく範囲がどんどん広がってるさ。
あ、菜箸じゃなくてフライ返しとか使えば、もう少しでかくできたかもなー。
うーむ、失敗失敗(- -;）
しかし、本の通りに２人前で作ったのに、その４分の１がコレだけの量ってのはチョットどうよ？(^ ^;）

豚肉とツルムラサキの塩炒めは、文字通り、豚肉炒めてツルムラサキ入れて軽く炒めて、塩・胡椒するだけ。簡単。
ツルムラサキって、しっかりしてそうな外見の割りに軟弱なんだよな。葉っぱにしなやかさがあんまり無いってか、チョット押さえると折れるカンジ。
だから。
レジのにーちゃん、頼むからツルムラサキの上に豆腐置かんでくれ(T_T)
そら葉っぱに折り目がついたくらいどってコトないかも知れんケド、アクが強いからすぐ色変わってすっげー目立つし、何よりキレイだった野菜に人為的に傷作るこたないだろ〜？
……扱ってる商品の特性は、早く覚えてくれろ。

根菜の炊き合わせ風

３月27日（火）の晩メシ
　キムチチゲ、根菜の炊き合わせ風、水菜サラダ、酢ニンニク

「炊き合わせ」じゃないのは、１コの鍋で煮汁に調味料足しながら煮るから…らしい。
ホントは絹さやも入る。今回は、買うの忘れてた(^ ^;）
コレ、わりと好きなんだけど、作る回数が少ないのは、めんどくさいから(- -;）
難しくはないケドさ。
コンニャク下茹でして切れ目入れて、ニンジンも切れ目入れて、ゴボウとレンコンは酢水に晒して…ほらめんどくさい。

……って、この程度でンなコト言ってる辺り、いつも如何に簡単なモンしか作っとらんか、バレバレだな(^ ^;）

みんなに回すバトン

キラ☆キラ輝くガラクタの宝石箱♪のらみサンからバトンもらいました。
んじゃ、やってみますかね。

１　あなたの名前は？

北川永（きたがわはるか）

２　年齢＆職業は？

秋山幸二と同い年（笑）
職業……在宅パート、かな。

３　誕生日は？

夏生まれってコトで。

４　何県に住んでますか？

愛媛県。たまに本州の人に、「九州のどの辺りでしたっけ？」って訊かれるコトあるケド、四国だから(^ ^;）

５　趣味は？

スポーツのテレビ観戦。

６　最近ハマってることは？

何だろう…やっぱブログ？（笑）

７　特技は？

…あるかなあ？　得意なコトはあるケド、特技は分からん。

８　お小遣いはいくら？

パート代次第。

次に好きなものを教えてください（何個答えてもいいです）

９　食べ物

ウニ。……長いコト食っとらんケド(T_T)

10　お菓子

ゆずっ子…つーても知らん人が多いかな。→コレ

11　動物

クマタカ

12　場所

自分の部屋…てか、自分の巣（笑）

13　少女マンガ

なるしまゆりの作品

14　少年マンガ

『ファントム無頼』

15　好きな少女漫画キャラ

パーム・シリーズのジェームス・ブライアン…って、アレ、少女漫画だよな、一応。多分。

16　好きな少年漫画キャラ

『新暗行御史』の山道

17　歌手

藤山一郎

18　曲

スメタナ《わが祖国》より「ヴルタヴァ」…ってか、ドイツ名の「モルダウ」の方が一般的かな。

19　どんな異性が好き？

見るだけなら、顔も姿勢もキレイなのに越したこたない（笑）

20　女の芸能人なら？

藤原紀香

21　男の芸能人なら？

もと小西大樹の、小西遼生。何で改名したんかなあ。

では嫌いなものを教えてください（何個でもいいです）

22　食べ物

牛乳、チーズ、バター、プレーンヨーグルト、肉の脂身(>_<）

23　これだけは受け付けない!!ってもの

ラップ音楽。嵐の『 A・RA・SHI 』程度でも、ラップのトコになると胃の辺りが気持ち悪い(T_T)

　　最後までありがとうございました!!
　　これを、あなたのブログのファン全員に回してください。

……ってコトですが、北川、バトン落としてリレー失敗。
持ってきてくれたらみサンも、どちら様も、あしからずご了承クダサイm(_ _)m

白菜とベーコンの蒸し煮

３月24日（土）の晩メシ
　白菜とベーコンの蒸し煮、絹ごし豆腐、水菜とちくわのからし和え、酢ニンニク、トマトと玉ねぎのスープ

相方が出勤だったケド、久しぶりに10時台に「いただきます」……って、十分遅いわ(- -;）
飯粒食いたかった…。

白菜とベーコンの蒸し煮は、ベーコンと生シイタケとざくざく切った白菜を鍋に入れて、固形スープの素と水入れて火にかけて、煮立ったらフタして弱火で煮るだけ。超簡単（笑）
初めて作ったケド、わりとうまかった。

絹ごしは、１丁を相方と自分で３：２くらいの割合で分けてる。
ちなみにココらの絹ごし、１丁300ｇ。
かかってるのは、理研のノンオイルスーパードレッシング「３種の柑橘」。
先週、生協で105円だったから（笑）
でも結構好き。

甲子園にイタチ…？？

センバツ、開幕(^-^)
今日はご近所サンの今治西高校…通称・今西（いまにし）が第１試合なんで、見てたんだけど。
先制したのに、５回に１ヒット１エラーで１−１の同点に追いつかれ、しかもランナー残ったヤ〜なカンジの中。

実況「…あ、今、何か動物が、グラウンドに入ってきてしまいました」

確かに、係員だか審判だかが、小動物をほらほら出てってみたいに追ってる…け、ど。
な…なんだ、ありゃ？？
猫なら割りとよくあるコトだけど、ぜんっぜん猫じゃないぞ。
薄茶ってか濃いめのクリーム色ってか黄土色？
身体は細長くて足は短め。ふさふさっちゅうほどじゃないケド、ふんわりしたチョイ長めの尻尾。

………フェレット？？？　いや、単なるイタチか？？？
イタチってもっと茶色が濃いと思ってたんだけどな。冬毛？　よく分からん。
なんにしろ、妙なモノ見たなあ。

今西は、先制して逆転されてそれをまたひっくり返して、どーにかこーにか勝ちました〜。
ふー、やれやれ(^ ^;）

さあ、買い物行って、午後はパ・リーグ開幕戦だっ！
うーん、今年こそは活躍しろよの楽天・岩隈か、たった２年でこんな立派になろうとはの日ハム・ダルビッシュか……。
オリックスの新人・大引も気になるんだけど…いや〜、東京六大学選抜でスワローズとやった奉納試合の時も、すごかったし。
…う〜ん、ダルビッシュかな、やっぱ(^ ^;）