野菜たっぷりスープ

10月17日（火）の晩メシ
　小松菜と鶏肉のからし和え、野菜たっぷりスープ、大根の梅煮、紫蘇にんにく、白菜と切り干し大根のもみ漬け

玉ねぎ、キャベツ、ニンジン、ピーマン、ほうれん草、トマト水煮缶で作るスープ。
野菜さえ切ればあとは炒めて煮込むだけだから、簡単簡単。
作りやすい量で仕上げると、かなり多いんで、２人で３回分くらいにはなるかなー。
これもやっぱり調味料は減らしてある。チキンスープの素35ｇ使えって書いてあるケド、25ｇで十分。
この日はメシ食ったのが夜中12時近かったんで、自分も炭水化物はパス。
……ホントはトースト１枚食いたかった…(- -;）
ケド、油断してると、順調に減量街道一直線の相方より自分の方が不健康ってコトになりかねんからな。
ここはガマンだ〜。