カニ缶

10月23日（月）の晩メシ
　豆腐とカニ缶の蒸し物、３色きんぴら、ほうれん草のおひたし、紫蘇にんにく、トマトと椎茸のスープ

実家からカニ缶貰ったんで、作ってみた。水切りした木綿豆腐に卵とカニ缶混ぜて、レンジでチン。
写真だと、すっげータレの量多く見えるケド、大さじに軽く１杯だから。オイスターソースに醤油混ぜたヤツ。
初めて作ったケド、結構うまかった。生姜入ってるから、食ったら身体ほかほかだし。寒い時向きだな〜。
自分のきんぴらは、調味料減らして七味と白ごま入れてるんで、さらにほかほか。

この日の相方は、帰ってきたんが夜中12時前だったんで、さすがに『踏み踏み』は休んだ。
……てか、ここまで遅くなって、その上『踏み踏み』しないの分かってたら、メニュー変えたんだけどなー(- -;）
有酸素運動とはいえ筋肉使うには違いないから、晩メシに少しくらい動物性蛋白質入っても大丈夫だろうと思うワケで。やらんなら、植物性蛋白質だけ…つまり、シンプルな湯豆腐にしたさ。
ケド、下ごしらえ終わってたから、作るしかなかったんだよなー。
翌朝に回そうにも、レンジで仕上げた蒸し物、翌日チンしたら、更に水が出て不味くなる…ような気がするし。

まあ、１回くらいのコトで神経質にならんでもいいんだけどね。