チキンピラフ

10月28日の晩メシ
　チキンピラフ、大豆とカボチャのスープ煮、三色ピーマン、白菜マリネ、酢にんにく、蕪とハムのスープ

ナンカの弾みに、「チキンライスにはやっぱグリーンピースだよな」と呟いたら、相方が目を輝かせて、「え、え？　晩ご飯、チキンライス？　チキンライス？」。
………作りゃええんだろ、作りゃ(- -;）

ケド、ちょうどメシ炊かなきゃだったんで、正しいピラフ。米炒めてから炊くヤツ。
炊きたてご飯炒めるより、ずーっと簡単だし。
ホントは、日本の米よりインディカ米とか使った方がうまいらしいケド。
トマトピューレは常備してないんで、ケチャップ使ったから、イマイチ色が良くないケドね。

あ、今写真見て思った。このメニューなら、スープは、お椀じゃなくてコンソメカップ使うべきだったな。ちょっと失敗。