赤ピーマン

12月１日（金）の朝メシ
　３割麦飯、大根とホタテ貝柱の煮物、豚肉と赤ピーマンの炒め物、ラ・フランス、酢大豆、白菜マリネ

赤ピーマンは、パプリカじゃなくて、フツーのヤツの方。
時々、料理の本見ても、ごっちゃになってんじゃないかと思うコトあるケド。
これは、『ためしてガッテン』かナンカに出てきたレシピだったような…。
実は、ピーマンそんなに好きじゃないんで、安けりゃ使うようにしてる。
赤ピーマンは、近所の店にある時と無い時あるんだけど。
たまたま豚肉の安売りの時にあったんで、作った。
豚肉はビタミンＢ多いから、脂身も多少は食った方がいいんだろうケド、自分、脂身大キライなんで、相方のダイエットを言い訳に、肩とももしか買わんかったり(^ ^;）
これも、もも肉。

大根とホタテのヤツは、味も好きだし、半透明な大根の白と葉の緑のコントラストがすっげーキレイなんだけど、これまた貝柱の缶詰、安くねーし。
ケド、相方が、会社から葉のついた大根もらってきたんで、作った。
今度、近所の生協が全品10％ＯＦＦやる時には、忘れずに貝柱買っとこう。
ケド、次回は相方の昼メシ用Ｖ８・１ケース買う予定だし、押し麦と黒豆と塩と、あ、鏡餅も……って、何キロあんねん(- -;）
まあいいや。前に、リュック背負ってレジ袋肘に下げて、米10kgを肩に担いで帰ったコトあるし。
Ｖ８の箱が滑りやすいのは困ったモンだケド、何とかなるっしょ。