中途半端

テスト 連続記号

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にゅうめんと黒豆の五目煮

３月11日（日）の昼メシ
　ささみ入りそうめん、ニラ饅頭、黒豆の五目煮、キャベツのおひたし

「ささみ入りそうめん」は、本には「鶏ささみのにゅうめん」と書いてあった。
ケド、自分、「にゅうめん」なんて言葉使ったコトないし、鶏のじゃないささみってナニ？　みたいな(- -;）
広辞苑（第四版）によると、「煮麺」とか「入麺」とか書くらしい。ふーん、「柔麺」かと思ってたよ。
何にしろ、自分には「乳麺」に聞こえるんで、あんまり好きくない、この言葉(- -;）

自分の実家では、「そうめん」つーたら、そうめんをダシで煮たヤツのコトだった。
冷やして麺つゆで食うのは、「冷やしそうめん」または「冷やそうめん」。
自分トコだけだったんかなあ…？

黒豆の五目煮は、ばーさんがよく作ってた。
黒豆は、去年の年末に買ったヤツが袋に半分残ってるんで、思い出して炊いてみたケド…惨敗(T_T)
イヤ、不味くはないし、豆は正月同様もっちりキレイにできたんだけどさ。
写真で見ても、ナニ入ってるか分からんっしょ？　ソレが失敗。
実は、さいの目切りの、コンニャクとゴボウとニンジンと大根が入ってる。
コレの作り方はウチにある本には載っとらんし、母親に電話して訊いても、「そんなん、知らん」で終わり。まあ、あの人、コレ好きじゃなかったからな。
で、大豆の五目煮を参考にしたんだけど……結果は見ての通り。
むむー、今考えると、ばーさんのみたいな仕上がりにするには、大根とニンジン入れるのが早すぎたんだな、きっとな。
ばーさんのは、大根が半透明でキレイだったのよ。

仕方ない、来年リベンジだ。

あ、ニラ饅頭は、近所のスーパーで冷食４割引の日に買ったヤツ(^ ^;）