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自分の実家は、お歳暮とかでイロイロ貰って余ってるんで、正月に挨拶に行った時にあれこれ貰って来る。 夏みかんの缶詰とか、木箱入りのそうめんとか、ダシの素とか。 健康エコナも、それモンで貰ってくる。 で、初めて使った時から思ってんだけどさ。 コイツ、すっげー落としづらい(- -;) 自分、もともと使う油の量は少ない方。 洗いモンする時は、まず油っ気のない食器をアクリルたわしで洗いつつすすぎつつ、みたいなカンジで水切り籠へ。 続いて、油使ったフライパンとか皿とか、ボロ布で拭いてから、熱めの湯で洗ってたワケ。 食器洗い用の合成洗剤使うのは、魚焼くグリル洗う時とか、プラスチックのボウルで油使った時とか、ざらっとした仕上げの食器に油モノ入れた時とか、そんなモンだった。 それが。 エコナ使ったら、アクリルたわしじゃ落ちねえ(T_T) たわしの表面がベタベタになって、洗ってんだか塗り広げてんだか、みたいな。 で、仕方なく洗剤使ってんだけど。 フツーの油…オリーブ油とかサラダ油とか使った時と同じ量の洗剤じゃ、エコナはきちんと落ちんのだ。 なして…? やっぱジアシルグリセロール多いからか?
ジアシルグリセロールって自然界にもあるっちゃあるケド、大量生産可能にしてるからには、多分、抽出じゃなくて加工して作ってるよな。 むむー…(- -;) 相方も無事『フツーの人』になったコトだし、使うのやめるかなあ…。 トランス型不飽和脂肪酸多いだろーしな…。 ケド、同じくトランス型不飽和脂肪酸の含有量多くても、マーガリンはやめられんかも。 だって自分、バター嫌いなんだよ(T_T) それほどパン食う方じゃないから、まあ、いいか。てか、いいとするか。 ショートニングなんか、市販のパンとかクッキーなんかの焼き菓子類には絶対入ってるモンなあ。 コッチは、なるべく買わんようにするしかないな。 |
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2007年03月09日
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