紅茶サブレ

ナンカで貰ったティーバッグが、そろそろ賞味期限。
紅茶も嫌いじゃないケド、家で飲むのはもっぱらコーヒーなんだよな。
てなワケで、前からよく作ってるサブレに入れて、紅茶サブレにしてみた。
つっても、ティーバッグ１コで小さじ１杯分の茶葉だから、たいした消費量じゃないケドな(^ ^;）

自分が使ってるレシピは、むかーし、ナンカの冊子に『クリスマス・サブレー』として載ってたヤツ。
後からバタークリームとかでデコレーションする前提のレシピなんで、甘さはわりと控えめ。
ホントは表面に卵黄塗ってから焼くんだけど、めんどくさいんで塗ったコトなかったり(^ ^;）

それなりに紅茶の風味で、ま、よろしいんでないかい？
あっさりしてるんで、うっかりすると、続けて数枚食っちまうのが難点かも(^ ^;）