島根和牛にクレソン

今日は、お義母さんの誕生日でした。

夫は一人っ子で、半同居（１階と２階で）なので
できるだけイベントは一緒に楽しもうと思っています。
日ごろの感謝の気持ちも伝えたいし。

今日は日曜日で、日中はお義母さんもお友達とお出かけ。
なんと長靴持参で、山のふもとの小川に自生する
クレソンを摘みに。
今日は、北風が吹いて寒いし
ちょっと小雪もちらついたりしていたから
川でしりもちなんて、ついたら大事！・・・なんて
心配していたけど、スーパーの袋にいっぱいのクレソンと一緒に
元気に帰ってきました。

夕食は「牛肉、食べたいね〜」と時々言う
お義母さんのリクエストにお応えして
地元・島根和牛のヒレステーキ。
グラム１３５０円也・・・。
お義母さんの親友（ワタシの通う病院のナース）も遊びに来られたので
赤ワインのボトルを開けて、にぎやかな夕食でした。
（ヒレステーキ４人分・・・結構、財布にキタゾ。）

そしてお義母さんのお土産のクレソンをつけ合わせ。
クレソンはいっぱいあったから、胡麻和えで。
あとはシンプルにサラダを２種類と、オニオンスープ。
食後はイチゴのケーキに、コーヒー。

ああ、食べた。

でもワタシは牛肉に弱くて、体調悪いと蕁麻疹。
よくて腹痛。
今、ちょっとお腹痛いです。
牛肉のたんぱく質の成分がワタシの消化器には強すぎるみたいです〜。
だから一年に一度くらいしか、ステーキは食べません。
だから余計においしく感じるのかもね・・・。

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私も、、牛肉ダメ。。。でも、義母の誕生日を一緒に祝うなんてえらいですね。。

なんで、ステーキの鉄板があるの！またどこかのお店だと思っちゃったじゃない。。。ハーフムーンちゃんはやっぱり凄い!!手際のよさには本当に感心しちゃう!!島根和牛なんて牛さんいらっしゃるのね♪私は最近豚肉の美味しさを再発見しました。九州の「いもぶた」おいしいね〜。ブーさん苦手だったんだけどコレはGOOでした＾＾義母さんおめでとうございました♪最高の時間でしたね。ハーフムーンちゃんのお陰だね♡

なんだか楽しそうだね。私も牛肉食べ過ぎると胃腸に来るよ〜。日本人の体には合わないのかもねぇ。クレソン、すごくイキイキしてるね！！自然に生えてるのはやっぱり違うなぁ。

ぱんださんも、なの〜〜〜！！牛肉、おいしいんだけどだめなんだよね・・・。

まほちゃん、この鉄板はお義母さんのコレクション。昔々、購入して３０年以上使い込んだそう。島根和牛、おいしいんだよ。松坂牛を作るためにかけあわせたんだって。それにワタシは、豚肉がすき！だってお腹痛くならないもん！豚は九州がおいしいよね。

nattyちゃんも〜〜！意外に牛肉だめな人って多いのかもね。クレソン、おいしかったよ！野生のものはいいね〜。