ham*さん歩き始めの仏道、寄り道、回り道

生駒山のカフェ

 

 

連休最後の祝日、親子３人で生駒に行ってきました。

遅ればせながら、生駒で初詣をしようということで行きましたが、まだまだお正月のにぎやかさが残っていて、ちょっと嬉しかったです。

 

先だって僕は一人でケーブルに乗ってここ生駒山の宝山寺にいったのですが、この日は僕が車で登り、妻と息子がケーブルを使うパターンとしました。

 

天気が良くって眺望が最高、遠くは枚方から八幡あたりの京都方面も臨めました。

その帰り、暗峠（くらがりとうげ）という大阪と奈良の府県境近くに、小粋なカフェがあることを聞きつけ挑戦！

 

 

驚いたことにこの道が、暗峠に続く国道？？？と言わんばかりの狭くて細い急登道で、妻の軽四で来たことを喜んだほどです。やはり、この道は、歴史好きなハイキング客が歩いて通る道なんだと納得しました。

 

辿りついたカフェは、ラッキーガーデンというところで、スリランカ料理も食べられるところ。近くに漫才の大助花子さんの自宅があるらしく、常連さんとのことでした。

 

生活するのには、車なしでは考えられないところではありますが、ホント、一度住んで見たい。ここのテラスでコーヒーだけでなく、ワインや日本酒も楽しみたいと思ったほどです。ちょっと写真でその雰囲気を紹介しますね！

 

 

飛騨のごちそう！

 

 

 

今夜は飛騨の旅リポート、第３弾　おいしくいただいてきたもの特集です。

飛騨界隈の方なら、学生時代よく通ったと評判の店。「ちとせ」は、やきそばと中華そばがメインの店。

なかでも、写真の肉とたまご半熟がトッピングされた、「肉玉入りやきぞば」は人気上々。麺がしっかりしていて、一味もふた味も違うのです。この麺に、半熟たばごが絡むと何とも言えない味が、口いっぱいに広がります。飛騨に来た時は必ず食べて帰りたい味なのです。

 

 

 

 

 

続いては、飛騨古川で僕の友人が経営する、福全寺という蕎麦屋さん。写真は皿のサイズで大きさが選べる、

九寸サイズの盛りそば１５００円。彼の奥さんが丹精込めて打ったそばは評判もよく、最後の工程で水洗いした蕎麦の冷たさとシコシコ感は癖になる感触です。

 

 

話は戻って、新穂高温泉、ペンションでの朝ごはん。下の写真は、元東京で活躍した和洋折衷のシェフ・オーナーの作ったプレーンオムレツ。フォークで割って口に運んだときのプルプル感は、「ただの朝飯でない！」という感覚なのでした。ああ、飛騨の食に「ごちそうさま…」

 

 

 

お昼ごはん。きのこと山菜のスパゲティ！

（※スパゲティの前菜。梅ジュースもありました！コンソメスープも美味しかった。）

 

今日は厚い雲が立ち込めて、時折雨も降る寒い一日となりました。

今日は、お昼を外でとったのですが、そんな天候からして、うどん、そば、ラーメンでもと思いつつも、自分の感覚にぴったりくるお店もなく、入ったお店が、アンティークを売り物にする飛鳥観光の拠点ともなるカフェ。

 

 

寒そうな店内と思いきや、入れば暖房がきかせてあってあったかい…

「ここはオリジナルのカレーがおいしかったなあ…」と、思いつつも、

「何か変わったものはないかなあ…」という、もう一人の僕の声！

「あ、パスタがある！」

しかも生パスタ。きのこやシメジをベースにしたクリームがかかったものでした。

 

 

カルボナーラとスープスパゲティの中間的な感触。

パスタ自身も、生パスタだけあって、細いうどんを食べてる感じでもあり独特のもちもち感は、これはなかなかの絶品でした。

お昼のお好み焼きは絶品でした！

 

今日は妻と二人で県境（奈良県と和歌山）を越えて、母のお使いに行ってまいりました。いい天気の予報でしたが、空を見ても山を見ても、曇りというか霞がかかっているのです。これって昨日天気予報でいっていた、中国大陸からの黄砂なのでした。とても、残念！僕にとっては、秋の休日のお天気はとてもとても重要なのです。

 

お陰でショッピングセンターで、服やらパジャマやら、色んなものを買ってもらいましたけどね…

 

 

 

それから、今日の昼食は、かねてから夫婦して相談していた通り、お好み焼きを食べることにしました。人間が単純なもので、毎朝見ているＮＨＫの連続テレビ小説「てっぱん」を見始めてから、お好み焼きに憧れることがホント多くなりました。

今日の、お好み焼き（大阪風）は,ばっちりおいしかったです。

是非、次回は広島焼き、尾道焼きを食べてみたいものです！

 

ブログとお好み焼き

 

 

昨夜は忙しくって、ブログ更新できませんでした。

それにしても、こうして毎夜、みなさんのブログを拝見していると、みなさんのパワーに圧倒されます。

 

文書を作ることは、僕自身も苦手ではないのですが、日常のさりげないことをブログに紹介していただく為には、観察力や洞察力、何よりも高い感受性をお持ちの方がここに集結されているように思えます。

 

もちろん、文書ばかりでなく、文書は短くともきれいな花や動植物の写真を見せていただく方の感性。毎日毎日、昼ごはんを紹介していただく方の根気よさ、熱心さにも脱帽です。毎日違うところで、違うバラエティに富んだメニューをオーダーすることも大変だろうと思うのです。

 

さて、長い前置きはこれくらいにして、最近は、NHK連続テレビ小説「てっぱん」の影響もあって、お好み焼きの看板を見ると、引き込まれることがしきりです。そんな気持ちから、今日のお昼ご飯はお好み焼きにしました。

 

 

このお店は色々とこだわりをもった、アイデアマンのご夫妻が経営されているようで、メニューにも一工夫も二工夫もされていました。

 

黄色いチューリップってなんだろう…

（半分にしたレモンが切り口ぎざぎざの状態で上に乗っているのです！）

イタリアーノってなんだろう…

（仕上げにケチャップを使っているようです！）

雪見山ってなんだろう…

（山芋のとろろを山のように乗せていました！）

 

 

お好み焼きを食べる道具、テコとかコテとか言うのですが、昔のと違って角が無いんです。そのまま口に運んだ時でも、縦にに入るように工夫されているんですよね…

 

また、あした！