2007年05月09日の記事一覧 - 詳細表示

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連休に、ルンルンお出かけしてきました。

ちびっとだけ遠出　ブ～～～ン

ちょっとちょっと　ストップ

で、やってきました

『小懸家』さん

http://r.tabelog.com/kagawa/rstdtl/37000004/

何にしようかな？

悩む必要なし

ここのお店は、かまあげうどん　と　しょうゆうどん

種類は特になし

で、しょうゆうどん　お願いしますと言ったら

ど～～～～～ん　大根

おろし金　

うどん玉

が、テーブルに揃いました。

では、調理開始　スタート

そうなんです、この店は　自分で大根おろして　しょうゆかけて頂くのです。

ありえな～～～～い

本当の話しです。

初めての方は、びっくりで何していいやら・・・

全員でモクモクおろす姿　奇妙かも

周りで必死におろしていました。

お腹空いた時、おろすの酷かも(＠_＠

ブログでこんな感想述べていた方がいました。

元祖しょうゆうどんのおがたや。

何と云ってもおすすめは、しょうゆうどん。

他県の人がおがたやのしょうゆうどんを食べると、

こしのある麺の堅さに驚愕すると思う。おがたやの麺は県でも一、二を競うこしの強さ！

　しょうゆうどんを注文すると大きな大根とおろし金が先に出てくる

大根をおろしている間にうどんが出来あがるという寸法。

しょうゆうどんはうどんにネギ、大根おろし、すだち、醤油を少々入れて食す。

又、「おがたや」の大根は有機栽培の自家製で春、秋に種まきすると約２カ月で立派な大根が出来るとの事。

醤油もおがたやが開発した秘伝の生醤油。

麺にこしがあり、のどごしがよくうまい！

お土産に、しょうゆ買いました。　