都政の壁を打ち破る！ 浜田ひろきの活動日記

えびす今井屋総本店

秋田に出張に行ってるのに、比内地鶏をあんまり食べていない。
きりたんぽ鍋、だまこ鍋はパーティーや宴会をやるとイヤというほど食べる。
そういう時のトリは、いつもカモ。アイガモ農法の。「田んぼの草取りありがとうございましたー！」といって食べる。
おいしいんですけどね。

先日、友人と恵比寿西のえびす今井屋総本店に行った。改めて気づいたが「比内地鶏」使用と書かれている。結構、好きで何回も行っているのだが、秋田のを使っているとはあんまり気をつけて見ていなかった。

でも、僕がここで好きなのは。野菜。焼きもの、サラダいずれもいい素材を使っている。

ししとう、ぎんなん、かぼちゃ、トマト。ちょいと季節はずれな取り合わせだが、旨いので、いい。
かぼちゃやトマトの甘いこと。ししとうも焼きすぎがなくて、ちょうどよい辛さ。
この野菜の集め方は尋常じゃない。
（ちゃんと産地も書いてあります。ホームページも詳しい。）

焼き鳥屋で野菜を勧めるあまのじゃくです。僕って。

○今井屋本店
http://www.imaiya.co.jp/

キムカツ恵比寿本店

イチオシも3本目になるとイチオシじゃないな（笑）。

これはネタ的に一つ。キムカツ。行ってきたんです。

印象としてはいつも行列ができている店。いつも友人と何の店だろうねって思ってたんだけど、ちょっと変わったとんかつの店のようで。ミルフィーユみたいなとんかつ。
去年か、たぶん店がオープンしてから、ずっと行列ができている状態。
さすがに毎日通るところに行列ができているので、少なくなった頃をみて並んでみることにした。30分待ちくらいだったか。

店に入ってみたら、行列ができている理由が分かった。
席が少ない（笑）。
カウンターと4人テーブルが3つくらいだったか。
相席。

それはさておき、確かに旨い。
ご飯もコシヒカリでたらふく食えて旨かった。

一度は行ってみるべきだと、思う。
大学の先輩と久々に会って、政治経済の昨今の情勢について意見交換するいい時間でした（笑）。

おいしいんだが、しかし、行列している人々はどうも、店の看板代わりになっているようで可愛そうだ・・・。店舗急拡大中。

旨いとんかつとは何か・・・。

恵比寿ZEST

終電過ぎてからの待ち合わせに良く使っている。

学生の時には、この廃墟みたいな建物は何だろうと思っていたが、アメリカの南西部、メキシカンな料理の店だ。

食事のことより雰囲気を楽しむ。
それより、興味のあることがここの人事制度だ。
東洋経済新聞社によれば「実力主義・全員参加型経営で独自色」とあり、テレビ番組でも制度が紹介されていた。社員の給与が全部公開されていたり、人事部か無かったり、アルバイトも含めた話し合いで昇給を決めたり。
実際はどうなのだろう。
だが、ここの店にいて、店員の対応、というより店員の動きを見ていると気持ちよい。
活き活きしていて、カッコいい感じ、いい顔をしている人が多い。

ここで私はハンバーガーばかり食べている。

向かいの裏通りの私の部屋でも、ここの歓喜は伝わってくる。結婚式のパーティーなどがある日は、未明に鬨の声が聞こえる（笑）。一度、ここでパーティーをやってみたいと思うが、いつになったらできるだろう。

最近、テラスが道路拡幅のために無くなった。テラスを一度も使ったことがなかったので、一度、座ってみたかったものだ。

○ゼストキャンティーナ
http://www.zest-cantina.com/

恵比寿・笛吹 〜私のイチ押し〜１

地元・恵比寿で、お勧めのお店を紹介したいと思う。

地域の政治活動は面的な動きが多く、ついでにエリアの情報にも詳しくなる。道に迷ったときに、のぼりを立てて辻立ちなどしている人がいたら、まずその人に道を聞いたほうがいいと思う（あまり頻繁だと迷惑だが・・・（笑））。たぶん、道具の面でも住宅地図を持っているし、行ったことがない場所は無いはずだ。
それで、私も自分のことを宣伝していただいたりもしており日頃お世話になっている地元の方への感謝をこめて、いくつかイチ押しの穴場を紹介したい。

まず、私の家からいちばん近い店が、たこ焼きやの「恵比寿・笛吹」。

タコがデカいし、だしもきいてるし、他には無い味を出していると思う。

オーダーしてから作るので、私はいつもこの10分弱の時間をどう有効に使うか考えており、クリーニング屋に行ったり、ヤオサクに行ったりする。

今どき、独立系でテイクアウトオンリーのたこ焼き屋さんなんかあんまり見かけないのではなかろうか。
この恵比寿になぜたこ焼きやがあるのか不思議なのだが、もともとここのオヤジさんは寿司屋だったらしい。
でも、あまりに味がイケてる割に雰囲気が普通過ぎて、ドラマや漫画の中の設定みたいな感じがする（実はたこ焼き屋というのは仮の姿だった、とか）。

6個360円。たまに晩ごはんになってます。

○恵比寿・笛吹
http://www.ebisu-takoyaki.jp/jiman.htm