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成城石井にはいろいろなお惣菜があるので、時々利用しています。
暑くなるとカレーが食べたくなりますね。
シンガポール風
10種スパイスのチキンカレー
ココナッツクリームが入っているので、最初はまろやかな味わいですが、後からじわじわとスパイスの辛さを感じます。
ライスば別盛りです。(国産米)
原材料として記載されているスパイスは
ターメリック・フェンネル・唐辛子・シナモン・アニス・ナツメグ・カルダモン・バイマックルー・八角・クローブ・コリアンダー・ペッパー・ガーリックなど、10種類以上あるようです。
具は、鶏肉・ジャガイモ・カボチャ・玉ねぎ・オクラ・パプリカ・トマト・パクチー。
グリーンカレー
こちらも、ライスは別盛りです。タイ米を使用しています。
原材料として記載されているのは
ココナッツカレー・グリーンカレーペースト・チキンエキス・バイマックルー・生姜・ガーリック・生姜・魚醤など。私には少し辛く感じました。
具は、鶏肉・ふくろたけ・筍水煮・赤玉葱・ほうれん草など。
成城石井のお惣菜コーナーには、自分が普段は食べないようなメニューがあるので、いろいろ試してみたくなります。どれも安定した美味しさであることも魅力の1つです。
※本日はコメント欄をクローズさせていただきます
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