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うちの嫁さんが明日誕生日なので一日早いけど お祝いがてら鯉料理を食べにに行きました。 有田の龍門峡にある、創作川魚料理 料亭 龍泉荘が今回の食事どころです。 谷あいの川沿いにあります。 本日のお部屋は囲炉裏の間です。料理は白磁コースです。 まずは付け出し、鯉のすり身 ユッケ風鯉の珍味 貴重なはらみを使ってありこりこりまさに珍味です。 kには童膳 あとおにぎりが2つつきます。 鯉の洗いは酢味噌(ヌタ)でいただきます。普通と辛口があります。これが洗いにぴったりなんです。 鯉の洗いです。さっぱりしてていくらでもいけそう! 川魚は臭みが苦手という人がいますが、臭みなんかありません。どこの川魚食べたの?? サラダ 鯉のあんかけ うなぎの蒲焼 鯉こく。うまいのひとこと。 私は鮎の塩焼きを追加。おなかいっぱいでデザートの写真忘れてました。 中はゆっくりコーヒーがいただけそう。 おなかいっぱいで覘いてみただけでした。パンはしっかり買って帰りましたけど・・ また鯉が食べたくなったら行ってみよう。
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