|
息子の引っ越しで 隠岐の島に行っていましたが
無事帰ってきました。
最初の三日は こんな状態のまま(^_^;) 片付けは 後回しにして
最後の隠岐の島を 楽しみました。
まずは 息子お勧めの 隠岐の島 海鮮料理のお店を 紹介します。
海鮮割烹 さぬき手打ちうどん
志母（しも）
この外見で ビビったら 美味しいものは 食べられません。
中は 普通で ちょっと安心
座って 横を見ると 台所が 丸見えで 退屈しません。
完全予約制
この日は 私たち二人以外に １０人くらいの団体さんが いましたので
板さん一人で 忙しそうです。
そんなわけで 最初に出てきたのが
なんと 茶碗蒸し
これがまた 絶品でした。
食べ進んでいくうち
最後に 底から出てきたのは
銀杏ならぬ
良く太った 梅干し
酸味が 玉子とよく合って
夏にぴったり 爽やかな味です。
ビールを頼んで 舌なめずりしながら
ご馳走を待ってます。
私は 普段から ビールは 瓶ビールと
決めています。
手酌で コップに注ぎながら
チビチビ飲むのが 好きなんです。
梅干しの酸味を ビールで流していると
ドーンと来ました。
予想以上の ボリュームです。
手前が サザエの刺身
向こうのお皿に タイ ヒラメ などに混じって 珍しいものが・・・
バラの花の陰で 密やかに転がっていました。
サザエ アワビの類かと 口にすると 焦げ臭が・・・
焼いてあるようです、 歯ごたえがあります、まるで ゴムみたい。
食べた後に 息子が ウミウシだって 教えてくれました。
もっと 早く言え！
残りは 息子に食べてもらいました。
このあと サザエの
炊き込みご飯が
出ましたので
もうこれで 終り？
と思っていたら
息子が こんなもんじ ゃないよって
これは 中休み
お花に囲まれて ドーンと出てきたのは お刺身にもなる新鮮魚の 海鮮しゃぶしゃぶ
あっさりと ポン酢でいただきました。
魚の卵 あなごだけは
よく火を通してと言われましたが
それ以外は しゃぶっ と振るだけの
半生状態・・・甘いです。
ここで お店の大将が 今 釣れたばかりの魚をもらったと
バットに入れて 見せに来てくれました。
鯛 平目 カナ（はたはた） 手前が 金目鯛です。 最初は 見せるだけって言ってた 大将ですが
それでは 気の毒だと思ったのか
金目鯛のお刺身 サービス してくれました。
きっと 今朝はまだ
海の中で 泳いで
いたんでしょう。
瞳が まだ輝いています
可哀想ですが
美味しく食べてあげるのが 供養
この後・・・
カルパッチョ
冷やしだしうどん
本当は ここ
うどん屋さんです。
最後は シフォンケーキ
ハーブティー
私たちが食べたのは 昼限定の海鮮定食 ３１５０円
三名までは 席料１０００円割増ですが ビール ウーロン茶を飲んで
二人で ８１００円でした。
とても 本土では考えられない 値段と内容でした。
いつも お会計は 私でしたが
ボーナスが出たという事で 息子にご馳走になりました。
隠岐の島ですから 魚が美味しいのは 周知！
ところが 隠岐の島出身のm i l k y 2 2 さんから 絶品ラーメンが
食べられるという 情報を頂きまして
こちらも 食べてまいりました。
場所は なんと 隠岐の島空港の食堂
出雲 大阪往復便が 一日に一便ずつしかない 小さな空港の
小さな食堂でしたが
チャーシューメン
コクのあるスープに
分厚いチャーシュー
シンプルですが
本格的なラーメンです
ここは 焼きそばが
人気で
ご主人が言うには
テイクアウト用の容器も
欠かせないとか・・・
塩焼きそば風味？
懐かしい味でした。
他には 秘密のア ッコちゃん さんから 隠岐蕎麦が 美味しいというのを聞き
隠岐を離れる昼 駆け込みで 食べに行きました。
１０割蕎麦なので
ぶつぶつ切れてますが
香りのいい お蕎麦でした。
息子は 隠岐の海鮮を
最後に ドンブリで・・・
これで １８００円です
色々 欲張って紹介しましたが
隠岐の名物と言えば
このアラメ
ワカメより 肉厚で
がっしりとした 触感
この店では ミンチで
甘辛く 味付けしてます
今回は 隠岐の島を食らう・・・ そんな旅でした。
引っ越しで 忙しかったですが転勤転勤で
６年間 広島を離れていた 息子が
帰ってくるのは やはり 親として 嬉しい
職場の方々に テープで見送ってもらい
名残惜しそうです。
この後 大型フェリーで 本土に向かいます。
私は 子供の時以来 久しぶりに船酔いしてしまい
せっかく食べた 隠岐の蕎麦を 海の藻屑にしてしまい 残念な事でした。
|
全体表示
[ リスト ]
凄い量ですね！ これでこのお値段… 信じられません〜（笑） 行った事は有りませんけど、隠岐っていい所なんですね
2012/7/19(木) 午後 10:01
凄いご馳走が並びましたね〜＾＾
どれも新鮮な海の幸。美味しいでしょうね。
隠岐の島に行ったら私もここに登場するお店にぜひ行きたいです。
それにしても、うどん屋さんのカルパッチョ？シフォンケーキにハーブティーにはびっくり。
息子さん、近くに戻ってきて安心ですね。でも！遊びに行く楽しみが減ったかしら？＾＾
2012/7/19(木) 午後 10:02
外観の写真と素晴らしいお料理のギャップが凄いですねぇ ビックリです
それにしても食べまくりましたねぇ これまたビックリです
お蕎麦も美味しかったようで何よりです アラメは名前だけで食べたことはありません 試したいわー
折角美味しいものを戴いたのに ホントに残念なことしましたね
2012/7/19(木) 午後 11:52
美味しそうな海の幸〜〜ですね
しかし船酔いで(+o+)台無し〜〜
2012/7/20(金) 午後 3:16
うひょー
刺身が・・新鮮な刺身食べたいなぁ
最近
腐りかけた刺身しか食べていないしぅぅ
2012/7/22(日) 午前 8:19
ハートさん そうです、竜宮城に行ったみたいな ご馳走で 気が付いたら
お婆さんに・・・にじゃなく おブタちゃんに なってました。
2012/7/22(日) 午後 8:32
blue eyeさん そうそう せっかくのご馳走 自然に還して 勿体ない事をしました。
息子は 実家には帰らず 社宅に入居しました。
どうも 結婚するらしいです＾＾
私と暮らすのも この隠岐の島が 最後になったみたいです。
ちょっと 寂しい気もする母です。
2012/7/22(日) 午後 8:38
りかさん 汚旨レストラン！ まさにそれそれ＾＾
車降りて ここだと言われた時は 正直 帰ろうかと・・・(笑)
ご主人は 讃岐うどんの免許皆伝を持っておられて 四国に修行に行ったみたいです。
しゃぶしゃぶも 手打ちうどんで〆ました。
お刺身も 花で飾り付けて 店の外見とは違う 華麗さでした。
2012/7/22(日) 午後 8:56
ソープ☆さん ジェリー藤尾さん 懐かしいですね、バタ臭い 隠岐の島の方ですね。
息子が たまたま転勤で 島に行くチャンスに恵まれましたが もう行けないでしょう。
最後に 隠れた有名店に連れて行ってもらい いい思い出になりました。
日本海の魚は 身が締まって 美味しいです。感激でした。
2012/7/22(日) 午後 9:18
はじめまして
隠岐の島観光できたような気分に浸りました。
また、遊びにきますね。
2012/7/23(月) 午後 1:33 [ - ]
KAZUさん 隠岐の島 また行ってみたいですね。
ともかく お魚が美味しい！ 私は 貝類が好物なので サザエのお刺身
感激でした。
このお店は うどん屋さんなのに この海鮮尽くし！ 値段は安いし お得感満載。
隠岐の島 行かれた節は 是非 探していってください。
2012/7/23(月) 午後 9:26
ho3さん 美味しかったです、値段を気にせず 食べれるので 一段と美味しい！
ラーメンの方も なかなかのお味でした、焼きそばが また郷愁を誘う味で＾＾
息子が 転勤になる度に 色々な所に観光がてら 行かせてもらい 有難い事です。
広島の次は どこでしょう・・・今から楽しみです。
2012/7/23(月) 午後 9:37
沼の住人さん 東京の名店には及びませんが 海沿いの村で さっき獲れたばかりの魚を
ささっと刺身にして食べる贅沢も なかなかですよ。
また行きたいけど 如何せん 遠い(^_^;)
2012/7/23(月) 午後 9:46
Chorohimeさん 息子が帰って来てうれしいですが 宿にして あちこち出来なくなりました。
当分は 広島のようです。
隠岐の島 あまりに遠すぎるので もう行く機会はないと思います。
でも 最後に 美味しい店に連れて行ってもらい いい思い出になりました。
店構えと打って変わった 洒落た盛り付け 器 おまけに シフォンケーキにハーブティー
この落差は もしかして演出？ （笑）
2012/7/23(月) 午後 10:00
アッコさん お蔭で 美味しいお蕎麦を 頂く事が出来ました。
出雲に近いので お蕎麦は 美味しいと思いましたが 出汁が サバを使っているとかで
香りがよかったです。
アラメは ワカメより分厚くて 美味しいですよ。
2012/7/24(火) 午後 8:18
さとちゃん お腹いっぱい状態で 船に乗ったのが ヤバかったんでしょうか・・・
突然 ムカッと来まして あとは 語れません。(^_^;)
さすが長距離フェリー ゲボ用設備 整ってました。
2012/7/24(火) 午後 8:28
ヨン爺様 さっきまで 生きていたお刺身ですから 美味しいですよ。
瀬戸内育ちですので お刺身は良く食べますが やっぱり日本海の魚は 違いますね。
2012/7/24(火) 午後 8:31
さーちゃんさん よくいらっしゃいました。
ノロノロ更新ですが よろしかったら また来てください。
隠岐の島は 本当に美しい島です。
機会があれば 是非訪れてみて下さい。
2012/7/24(火) 午後 8:33
これは、スゴ過ぎ、脱皮しそうです（笑）。
一人前のお料理で８０００円でも納得の範囲です！
大変お聞きしにくいのですが、
ご子息、ドコかのネコさんブロガーのように、
０ミリカット毛髪では、ありませんよね？
2012/7/25(水) 午前 0:06
かくべさん そうですよね、都会で このコース食べたら 間違いなく 当分 お茶漬け生活です。
息子の頭ですか？
これは 新しい職場に 赴任する前に さっぱり刈って来たんです。
たしかに 短いですね、短くしたら 円形脱毛症が出て来て 今 皮膚科に通っています。（笑）
2012/7/25(水) 午後 0:46