my family memories

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玄米お好み焼き

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玄米おかゆが少し余ったのでお好み焼きに入れて食べました。

食べ応えがあって腹もちもよいです。

圧搾法のみで搾った科学的処理を一切していないムソーのごま油を買ったのでさっそく使ってみたよ。

おかゆととろろを入れたせいか外はカリッカリ、中はふわふわで美味しかった〜〜

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/86/4a/hamingyuu/folder/846240/img_846240_12251964_1?1181001537

〈材料〉 1人分
玄米おかゆごはん・・・80g
地粉・・・30g
長いも・・・20g
ねぎ・・・1/5本(約20g)
キャベツの葉・・・2枚(80g)
だし汁か、水・・・大さじ4
塩・ごま油・中濃ソース
青のり、紅しょうがのみじん切り・・・各適量

〈作り方〉
…垢い發呂垢辰討く。
△佑は小口切り、キャベツはせん切りにして合わせ塩少々でかるくもむ。
ボールに玄米ごはん、地粉、 ↓△鯑れ、だし汁(または水)塩小さじ1/3を加えてさっくり混ぜる。
ぅ侫薀ぅ僖鵑魏垢瓩討瓦淕小さじ1をひきを流し入れる。ふたをして弱火で8分ほど焼く。裏返してふたをせず3分ほど焼く。
ゥ宗璽垢鬚け青のりをふって紅しょうがを添える。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/86/4a/hamingyuu/folder/846240/img_846240_12251964_4?1181002345

紅しょうががなかったのでオーサワのトマトケチャップをのせちゃいました(⌒_⌒;

残り野菜を使えば冷蔵庫の中もすっきりしますよ!!

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