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お酒

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夏みかん酒

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ちょうど2ヶ月前に漬けた夏みかん酒

ふたを開けてみたら、お酒臭さが消えて

良い匂いがしたので

飲んでみました。

<(T◇T)>うぉぉぉぉぉ!!!美味しいヾ(@⌒￢⌒@)ノウマヒィ

大成功！！！

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/41/84/mai11032000/folder/1181507/img_1181507_25411344_40?20060602193640

りんご酒

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ちょっとまずい焼酎があったので（すごくお酒臭い）りんご酒にしてみた。

りんご・・・・２個
レモン・・・・２個
氷砂糖・・・・１００～２００ｇ
焼酎・・・・・１，２ℓ位

を瓶にいれ漬けてみた＾＾

どうなるか、ちょっと不安

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/ff/4b/angel_noa_0411/folder/1120385/img_1120385_18326509_10?20051205201925.gif

夏みかん酒を漬けてみました。

☆材料
夏みかん　　　１ｋｇ（中３～４個）
レモン　　　　４～５個
氷砂糖　　　　２００ｇ
３５度甲類焼酎　１，８ℓ

☆作り方
①よく洗った夏みかんは皮をむいて半分に切る。
②レモンは皮をむき輪切りにする。
③容器に氷砂糖、夏みかんの実と皮、レモン、焼酎を入れ漬ける。
④皮は５日程で引き上げ、２ヶ月後に実を引き上げる。

＊１週間程で飲めますが、２週間～１ヶ月熟成させると美味しく召し上がれます。
（生協のレシピより）

初めて漬けてみたんですが、どんな味になるのかな～楽しみです((o(^∇^)o))わくわく