2008年06月29日の記事一覧 - 詳細表示

あじさい

最近・うちの実家の庭は、色とりどりのあじさいで賑やかです。梅雨の雨をいっぱいもらうと、本当にいきいきして・・・雨に強いあじさいは、今の梅雨時期にあっているんですよねっ・・・

最近は種類もたくさんふえましたよねっ・・・がくあじさいや秋色あじさいみたいに今の時期から、秋まで色を変えながらずっと咲き続けてくれる、あじさいもあります。下のあじさいが秋まで咲くあじさいです。今は薄いピンクですが少しづつ、グリーンに変わっていくんですよっ・・・すごいですよねっ・・・・・

この薄いピンクが・・・だんだんグリーンに・・・

不思議ですよネッ。

ワインレッドのグラデーションも綺麗です。

この下の写真はスタッフ・・・鈴木が撮った写真です。

ブルーとピンク綺麗ですネッ・・・

続いて・・・・あじさい　庭　PARTⅡ　です・・・・

スタッフ・・・持木です。下記の写真はうちの庭と道路沿いの、紫陽花です・・・。

梅雨に入りどんよりとした天気が続いていますね。

そんな時期に、道端にきれいな紫陽花が咲いているのを見ると、気持ちが癒されますね♪

今回の写真は私の家の庭と、家から駅に向かうとき通る道路沿いに咲いている紫陽花
です。

紫陽花の時期は梅雨の曇り空が多いですが、

そんなイメージが強いからか　紫陽花は曇り空や　

雨がしとしと降っている中に咲いているのが風情があっていいですよね。

先日私の5歳の姪が遊びに来ていました

庭に咲いている紫陽花やキキョウの花を見て、お花に水をあげたいというので

ジョウロに水を汲んであげると喜んで水をあげ始めました。

始めはプランターに植えてある花に水をあげ・・・

それから紫陽花に水をあげ始め・・・

そのとき私と妹は思わず笑ってしまいました。

姪が咲いている紫陽花の花に直接水をかけていたからです

丸く咲いている花の上から一つ一つ丁寧にかけていました。

お花は土の中の根っこからお水を吸うということをまだ知らなかったので、

咲いているお花に直接かけていたんですね。

今では当たり前だと思っていることも

小さな子供にとっては知らないこと、新しいこと、

不思議なことってたくさんあるんですよね。

何だかとても新鮮で微笑ましい出来事でした。

持木でした・・・・

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クリームシチュー＆パン＆サラダ

土曜日スクール時のお弁当で～すッ♪

前回のお弁当を紹介しますッ♪(*^ー゜)b

【献立】

　　　　　　・クリームシチュー

　　　　　　・グリーンサラダ　

　　　　　　・市販のパン３個

　　　　　　・抹茶ブリュレ

　　まずは、クリームシチューですッ！ヾ(o´∀｀o)ノ

　　
　　　　　
　　クリームシチューのルーは市販の物を使わず、ホワイトソースから手作りですッ♪(*^ー゜)b

　　少量のお湯で野菜をやわらかくし、ホワイトソースを牛乳でのばして加えましたッ！

　　ブロッコリーは下茹でをして、後からのせました…。

　　次は、グリーンサラダで～すッ！ヾ(*´∀`)ノ

　　このサラダには、１０種類の野菜が入っていますッ♪ヾ(≧∇≦*)ゝ

　　レタス、サニーレタス、胡瓜、ブロッコリースーパースプラウト、みず菜、

　　ルッコラ、レッドオニオン、ラディッシュ、コーン、プチトマトですッ☆ (*^艸^*)♥

　　身体にイイねぇ～ッ♪ .+(´▽`人)+゜

　　市販のパンは…　白いテーブルロール、レーズンバターロール、黒糖丸パンの３種ですッ！

　　レーズンバターロールと黒糖丸パンは、最初から中にマーガリンが入っています♪(≧▽≦)b

　　１人分ずつ袋に入れてお届けしました～ッ☆(ｏ￣∀￣)ノ

　　パンがつぶれないように、袋に空気を入れてから結びましたッ！

　　重ねても大丈夫で～すッ♪ (*^ー゜)b

　　　　　　
　　今回のスイーツ…　
　　【抹茶ブリュレ】の紹介は、こちら ↓ をご覧下さいねッ♪ .+(´▽`人)+゜
　　　　　　　　　　　　　　　　　抹茶ブリュレの記事へ

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抹茶のブリュレ

土曜日スクール時、お弁当のスイーツです♪

　お弁当のスイーツを紹介しますッ♪ヾ(*´∀`)ノ

抹茶ブリュレ♪

　　　　　　この日のスイーツは、抹茶ブリュレ でした～ッ♪ヾ(≧∇≦*)ゝ

　　　　　　抹茶ブリュレは、　菊池先生も大好きなスイーツ　なんですよぉ～ッ☆(*^艸^*)♥

　　作業工程を簡単に紹介しますッ！(*^ー゜)b

　　ココット型に、黒豆煮＆栗の甘露煮を入れておきます…。

　　今までは黒豆だけ入れていましたが、今回は栗の甘露煮も加えてみましたッ♪ ( *´艸`)

　　牛乳、生クリーム、砂糖、卵、抹茶で、抹茶ブリュレを仕込みます…。

　　用意しておいた型に流し入れて、オーブンで蒸し焼きにしますッ！(≧▽≦)b

　　左が焼成前で、右が焼成後です…。

　　焼き上がったら荒熱が取れるまで常温に置いておき、冷めたら冷蔵庫で冷やします！

　　表面に砂糖を振り掛け、ガスバーナーで焦げ目を付けますッ♪

　　砂糖をバーナーで焼く事で、表面が飴状になりますッ！ (*^ー゜)b

　　飴の部分は、時間が経つと溶け出してしまうんですよぉ～。(;´д`)=3

　　なので、お届けする直前にバーナーで焼いていますッ！

　　スプーンで表面の飴をツンツンッと割って、

　　飴のシャリシャリ感と、中のトロ～リ感を一緒に食べるのが美味しいですねッ♪ ( *´艸`)ウマッ♥

　　下まですくうと、黒豆＆栗の甘露煮が出て来ますよぉ～ッ♪ .+(´▽`人)+゜

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