カメラ片手に野の花散歩。

七味家の山椒の粉は「鰻の蒲焼」が美味しくなります

 

　　　　　　   猛暑続きも終わりましたが、まだまだ残暑厳しいですね・・・。

　　　　　　　　なんといっても昔から・・・夏バテ解消は、「鰻」ですね。

 

　　　　　　　　鰻の蒲焼には、京都・七味家の「山椒の粉」が最高に美味しい

　　　　　　　　たっぷり振りかけて味わいましたが、唇がしびれる美味しさです。　　　　　2015/8/9　撮影。

 

 

 

 

 　　

 

　　　　　　　山椒の粉は、瓢箪の容器に入れて愛用しています。　七味家では瓢箪付きでも販売しています。

　　　　　　　七味家の山椒の粉については→http://blogs.yahoo.co.jp/hana_shono22/37461552.html

 

 

 

　　　　　　　　

　　　　　　　　 

満寿形屋の「鯖寿し」・京都の味と文化NO-69

 

        　　　　　　  京都の美味しいもの の一つ「鯖寿し」も格別ですね・・・。

　　　　　　　　　　　娘が京都旅行のとき、私の大好物なのでいつも買ってきてくれのは嬉しい。

                         和久傳さんの「鯖寿し」→http://blogs.yahoo.co.jp/hana_shono22/46492720.html

 

　　　　　　　　　　　今回は、若狭鯖街道の終点出町柳の80年の歴史のある

　　　　　　　　　　　満寿形屋さんの肉厚の「特上鯖寿し」です。このお店では

　　　　　　　　　　　うどんとやそばと、鯖寿し2個セットサービスもしてくれるのは嬉しい。　　　　2015/7/27　撮影。

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

「ちりめん山椒」と「山椒の粉」・京都の味と文化散歩・NO-68

 

　　　　　京都の祇園祭りの・7/17の山鉾巡行も無事終了して

　　　　　あとは、7/21〜23の後祭りの宵山と・7/24の後祭り山鉾の巡行ですね。

 

　　　　　

　　　　　京都の美味いもん・・・錦市場・野村の「ちりめん山椒」と清水坂の七味家の「山椒の粉」

　　　　　を土産にして、2015/7/16・台風11号の悪天候の日大阪の親友がお見舞いに来てくれました。

　　　　　私の大好物の京都の美味しいものを食べて・・・「元気を出して前向きに頑張ってくれ」

　　　　　とのメッセージを感じて・・・頑張ろうという気持ちになり、もう一度京都へ行きたいと思う。

　　　　　 

 

 

　　　　　　ちりめん山椒と志そちりめん・都ちりめん

 

 

 

 

　　　　　七味家の「山椒の粉」・・・瓢箪に入れて使います。うなぎに振りかけると最高です。

　　　　　　山椒の粉の美味しい食べ方→http://blogs.yahoo.co.jp/hana_shono22/37461552.html

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　

　　　

　　　　　

　　　　　

謹賀新年・2014

　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　あけまして　おめでとうございます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年もどうぞよろしくお願いいたします

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　京都・北野天満宮の楼門の「大絵馬」・・・・・2013/12/10　撮影

 

 

祇園「美登幸」さんのお昼食・・・京都の味と文化散歩NO-67

             京都旅行の最終日のお昼は・・・。

　　　　   　祇園花見小路の京料理「美登幸」さんで美味しくいただきました。

　　　　   　京都らしいお料理と祇園ムードのお接待で大満足でした。　　　2013/12/12　撮影。

 

 

 

　　　　　　京料理「実登幸」さん　

　　　　　　花見小路に面して簾の掛かったお二階のお座敷でいただきました。

             「美登幸」さんについては→http://blogs.yahoo.co.jp/hana_shono22/31022762.htmll

 

 

 

 

　　　　店頭のお料理写真　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　箱盛と汲みあげゆば・・・日本酒をいただきました　　　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　くるみあげ豆腐天麩羅　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひりょうず吉野あん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　湯葉ごはんあんかけ・赤だし・ちりめんとお昆布　　　　　　　　　　　　　　わらびもち

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　お着物での仲居さんの御接待で、いただく京料理は、美味しく大満足でした。