ありがとう♪

一歩前へ

Wed, 06 Apr 2011 15:28:03 +0900

スーパーの　　陳列棚

がらんとしている所に、　久しぶりに　もやしを発見！

立て札に、　お一人様５点限り

え？もやしをいっぺんに５袋も買う人　っているの？？

そう思いながら、あ～、買占め防止かしらね？

我が家は一袋で充分なので、いつもと変わらず

一袋をかごの中へ

なんだか、嬉しかった。

そこにあるのが当たり前だったものが、

無くなってしまって、がら～んとした陳列棚

その風景が、なんともかなしくて、

見るのが嫌だった。

三週間目、もやしを見て、嬉しい私。

きっと、少しずつ　少しずつ　前に進んでいくんだ

微妙に、まだまだ　棚はガランとしているけど、

徐々に、品は復活していくんだろう

その品を　製造していた場所も　復興していくんだろう

そう　思うと、　嬉しくて、もやし見て、　本当に

嬉しかった♪♪

次は・・・

Wed, 23 Mar 2011 21:54:55 +0900

今日は　水道水

その前は、海水

えっと、それから、ほうれん草　と　牛乳

次は・・・

大気か？？？

見えないし、　素人じゃあ、　危険性も本当のところもよく分らん

ただ、今、この状態が

普段と同じ　じゃぁ～あ　無いって事だけ

ハッキリといえる。

でも、私が思っていた　日常だって

本当に　危険・不安が常に無かったか？と問われたら、

案外　危ういものとの　紙一重　セーフの連続だったのかも

なんて　思ったりする。

見えてない、感じていない、ただそれだけの事だったのかもと。

次に　何が起こるのだろう？？

ＴＶの四角い画面から、　冷静な対応を　と　いう言葉が

とっても　滑稽に聞えてくる。

冷静な対応取れていたら、　トイレットペーパーやお米が

お店から消えないだろうに。

街道の渋滞の原因　　ガソリンスタンド待機待ち行列も　きっと無いだろうにな～。

とりあえず、深呼吸　しよ～～っと　

す～～～～　はぁ＾～～～～～～～～　

変わらない

Thu, 17 Mar 2011 13:33:01 +0900

今朝　久しぶりの　定期便が～(笑)

母の携帯のカメラなので、クリアーな富士山ではありませんが・・　

ご容赦下さいませ～

メールの最後に

「頑張ろうね。」

頑張ろうね♪

今は、ただただ素直に、この言葉が温かい。

皆さんも、　どうぞ　

頑張ってくださいね

富士山は、変わらず　そこにいるんだな～

こんな状況でも、富士山は　今日も　綺麗でした～

今日を　無事に　迎えることができ、ありがとう～ございました～

そして、今日を　無事に　過ごせますように～

恵方巻き　と　何故か？　アップルパイ　♪

Thu, 03 Feb 2011 22:47:13 +0900

こんばんは～♪

今日は２月３日　節分ですね～。

すっかり　関東でも　恵方巻きが市民権を得て　一般的に

なってきました～。

今回は、太巻きの具の中を、シーチキンマヨ　と　納豆

この二つをアクセント入れてみました～。

基本は　にんじん　しいたけ　かんぴょう　きゅうり　薄焼き卵　

カニカマ　とびっこ　この七品

バリエーションつけたので、食べるごとに微妙に味が違うので、

飽きずに食べる事が出来ました～♪

適当に、こんな感じに出来上がりました～

一年に一度しか作らないもので(笑)

それにしては、巻けるようになったと自画自賛　　

黙って食べるには　この長さ　辛いので、半分に切って

南南東向いて、願いを込めて食べました～

そして、朝、ふと思い立ち、三時頃からこんなものを作り始め

出来上がり～

適当　アップルパイ　

子供の頃、母が作ってくれたアップルバイが懐かしく

サワークリームを使ったものなんですが、

もうレシピもないし、どんな感じだったか覚えてなく、

材料だけ、なんとなく買っておいたんです(笑)

もう～、30年も前、いや、もっと前かも・・・

記憶が曖昧で　(笑)　

ネットでサワークリームを使ったレシピを検索したら、あまり出てこず

その中から、良いとこ取りして作ってみました～。

サワークリームと私はクリームチーズを少々入れましたよ。

このレシピ、気に入った点は、

りんごを軽く煮なくて良い点。

サワークリームと卵黄・砂糖・小麦粉　是を混ぜたものの中に、

適当に切った生のままのりんごを投入～！

軽く混ぜ合わせたら、土台の中へ～！

後はオーブンにお任せ～

楽チンだわ　

焼き上がり１０分前に、メレンゲをトッピングしてあります。

卵黄をパイの艶出しに使うと、どうしても白身があまりもったいないので、

子供の頃に思いついた方法を、今回も使いました～♪

私、初冷凍パイシートだったのですが、こんなにお手軽ならば、

パイいつでも焼けちゃいますね　

シュウマイ

Thu, 27 Jan 2011 15:04:00 +0900

一月に入ってから、ふと、

シュウマイが食べたいな～という思いが

が、どうも体力と気力がない・・・

お肉だけ買って冷凍して　いつでも作れるようにと準備しておいた。

ふと、思い出し、スーパーでシュウマイの皮を買おうとコーナーへ・・・

あれ？　シュウマイの皮だけ　在庫がない・・・

諦めきれないSORAは、お店の人を見つけて、在庫は無いのかを

問い合わせてみたが、ちょっとお待ち下さい。バックヤードから

返ってきた答えは、

「申し訳ございません。」

だった。

あら～～、夕方だとシュウマイの皮ってなくなるの？

それとも密かに人気？？

そして次の週、また思い出し、違うスーパーでシュウマイの皮を探す。

あれ？また無い・・・

今回はだんな様も一緒なので、二人でもう一度探す。

が、餃子の皮、ワンタンの皮はあるが、

何故か？？シュウマイの皮だけない。

やっぱり人気？？密かにブーム？？(笑)

もう店員さんに問うのは諦めた。休日の人が多い時間帯に

煩わせるのは面倒だわ。

SORA　「ねぇ、餃子の皮でやってみようか？」

だんな様　「餃子とシュウマイの皮って何が違うの？」

SORA　「厚みと、○か■かの形の違いと、シュウマイの皮の方が小さめだと

　　　　　　　　おもうな～～。」

だんな様　「じゃあ出来るんじゃない？」

SORA　「じゃあ、やってみよう～っと！」

やってみました～～

どうです？　見た目、普通のシュウマイじゃありませんか？？

ちょっとネットで調べてみたら、私と同じように、買おうとしたらシュウマイの皮が

売り切れていて、しょうがなく餃子の皮を買ってやってみました。

なんて記事があって、じゃあ、作ってみようと思いました～。

皮の厚みを感じて、最初、戸惑ってしまいました～。

が、数個作っていくうちに、手がなれて大丈夫に～♪

皮が丸いって、皮が多く余るんですよね～。

なので、余った皮にちょっとお水をつけて、皮同士を馴染ませるという

ひと手間が必要でしたが、

食べた感想は、

だんな様　談　「皮のもっちり感が味わえる。」と好評でした。

って、餃子の皮でももっちりを謳った皮を使用としてたので、余計そうなの

かもしれませんが～　

ま、めでたしめでたし～　

つぶやき　

写真とっても記事アップしないでしょと言われたので、意地で眠気押して記事にしました～

　どや顔のＳＯＲＡ～♪

異文化コミュニケーション

Fri, 14 Jan 2011 10:16:47 +0900

おはよう～ございます～♪

お正月から　こちら、

なんだか、体が元に戻らず

戻ってきたかな？　って頃には

やたらと動き回る日々に突入し(笑)

動けず、じっとしているか、

妙に寒いのに、外に出ていたり、

だんだんと昔の自分のペースが戻りつつある今日この頃です

ふと、やらなければと片づけをしていたら、押入れから

こんなものが　

長さ28.5センチメートルもある長方形の缶箱です。

これは、去年の秋に、だんな様が中国出張の折に

現地の会社からお土産として頂いた品。

存在をすっかり忘れていました～。

そろそろストックのお茶が尽き果て、買わなくてはと

今朝、会話していた矢先の出来事

お土産で下さるのだから、そこそこお高いお茶なんであろうと

踏んで　勇気をだして開けて見ました。(笑)

少量ずつパック詰めされている状態が見て取れました～。

あれ？真中には一体何が？？

ちょっと色々想像しながら、この台紙を外して見ると～～

あ・・・・　　　　

あれ　　　　　　

中身が　な～～～い。　

あの真中にど～んといた、台紙は、上げ底的な存在だったのでした～。

彼らは、見栄えを大事にする文化を持っているのかしら？？

このお茶の量ならば、28.5センチもの長さのしっかりとした缶の

容器に入れなくても良いような気が・・・

日本人の私の感覚では、きっと真中には両サイドとは違うものが

入っているんだろうな～と思っていたのだけど。

何せ、真中の台紙のスペースは両サイドの感覚よりも広かったし・・・

とまあ、是が日本的な私の感覚。

きっと中国の方が、是を頂いて、開けたとしても、なんらびっくりする事は

ないんだろうな～～とも想像して、

だんな様の異文化コミュニケーションした後の結果の

このお土産　開けて、

SORAはSORAで、勝手にこの箱詰めされた、お茶を見ながら

中国人のお土産事情をちょっと知って、

日本にいながらにして、異文化コミュニケーションが出来た～～

のでした～～　

まる。　

落ちとしては、

この缶の左端の４克×２５袋　をちゃんと見ておけば、

真中に何も入っていないことは、開けたら直に分ったのでしょうが、

SORA、まず開けるの動作からやるもので～～(笑)

左に１２袋　右に１３袋　ちゃんと入っていました～。

珍しく数えてみました。ちゃんと入っているのか、不安だったので～～(笑)

買っちゃった　♪

Tue, 30 Nov 2010 15:24:13 +0900

先週の土曜日

こんなものが届きました～♪

何だと思いますか～？？

一年ちょっと前に、出会ったものです～。

ちょっとレトロというか、今時ではないかも～(笑)

じゃん♪

箒　でした～

こちらに引っ越してきてから、フローリングの床を

箒で掃きたいな～と。

箒が欲しくなってきました。

室内用の箒を探していたら、箒屋さんに出会い

なるほど～。フローリングには棕櫚の箒がいいのね～と

が、その箒たちは、驚くほど良いお値段

それから、一年余りが過ぎた先週、タイミングよく

箒を売っている白木屋さん近くに行く事に

ふら～っと立ち寄り

清水の舞台から飛び降りてみました～

この箒、使い心地が良くなるのに、数ヶ月かかるようです。

棕櫚から細かいかすが出るので、使いながらその棕櫚のかすを

落としていかないといけないんです～。

根気よく付き合っていきます

小箒も一緒に買ってきました～。

ちょっとしたゴミをささっと掃くのに、

そして窓のサンなどの溝を掃くのにちょうど良いし～♪

と、だんな様に事後報告して(笑)買っちゃいました～

食欲がない、さぁ～てどうしよう？？

Tue, 20 Jul 2010 17:54:13 +0900

こんにちは～♪

風邪を引く要素が全くなさそうな、環境で暮らしているのに、

自ら風邪を引いてしまいました・・・　とほほ・・・

何処で貰ってきたんだろう？と考えると、

先週、大学の友人が仕事で関東エリアに来ているので

会ったのですが、きっとその行き帰りの電車か、都心の人ごみの中で

貰ってしまったんでしょう。

情けない・・・

風邪のせいか？暑さのせいか？食欲も余り無く、

だるさも手伝って、ご飯を長時間かけてく作りたくない。

そんな時は、やっぱり冷奴でしょ～

昨日、関越のサービスエリアで、今時のものを買ってきました。

やっこの上にいるやつです(笑)

桃屋のラー油はいまだ手にしていませんが、

巷ではいろんなラー油が出回っていますよね。

そこで、ご当地ラー油を買ってきました。

下仁田ねぎラー油です(笑)

ある意味、いろんな処で、ラー油を出しているので、

それを楽しむのもいいかも～と思っていたので

試しに買ってみました。

多分、桃屋のあのラー油よりは、遥かに辛いので、

って私は一口しか本物を食べた事がないのですが～

しっかり辛いラー油でしたよ～。でも美味しかったです

朝食の風景です～。

右下の細長いものは、とろろ昆布をトッピングした焼き茄子です。

こんな暑い時、時短かつさっぱりメニュー教えてくださいませ～♪

猛暑の中

Tue, 20 Jul 2010 12:17:42 +0900

こんにちは～♪

毎日、毎日、　お暑～ございます～～

昨日、朝５時に起きだし、６時には家を出て、

埼玉県の美里町にある　堀内ファーム　に行って来ました。

ブルーベリー狩りをしに

去年もしたいと訴えたのですが、

時期を逃してしまい、今年挑戦！する事に　

予約を入れたのが８時です。

朝一に行かないときっと暑いよ！というだんな様の意見

にしがたい、炎天下の作業となればそれはそれ

大変だろうと思い、朝一に予約をお願いしました。

ＳＯＲＡは早起きして、行動するのが何より苦手・・・

だんな様にも、「起きれるの？大丈夫？？」と言われながら、

自分が行きたいと言い出した事なので、かなり必死に頑張りました～(笑)

が、頑張ったお陰で、画像がありません

カメラ忘れてしまって、唯一携帯を持っていったので、

すこ～しだけ画像がある程度・・・

それも、暑さの性か？　ろくな画像を撮ってない。

もうやる気満々で、手袋していたので、携帯触る気にもなれず

この木がもしゃもしゃ～っとしているのが、ブルーベリーの木です。

そして、日差しのきつい中

ブルーベリーを撮ろうと、枝を掻き分けたのですが

撮れてなかった・・・　（涙

　　　　　　　　↑こちら、堀内ファームさんから拝借してきた画像です。

だんな様に、「もう一生分とって頂戴！

是が最期だから・・・　」と言われ、

すかさず、又来たいとは言えないほど、

ＳＯＲＡもヘロヘロになっていたので、言い返せず・・・

確かに、この猛暑の中　必死に摘むのはかなりハード・・・

一人１キロを目指し頑張ってみました～

体中から　汗が出る経験を久しぶりにしました～。

終わってから、だんな様に

「SORAちゃん、ズボンのお尻が濡れているよ～」と言われ、

すご～～い、お尻まで汗かくとは！！しゃがみこんでいたからでしょう。

あの、猛暑の中、頑張った成果です

2時間ほぼ休まず、暑い、暑いと心の中で叫びながら、

そして、まだ時期的に熟れている実がと～っても少ないので、

採るのにとっても苦労しました～

が！

なんと、

一人　１．５　㌔ずつ

どうやら収穫したようです　（パチパチパチ）

二人で３キロ良く出来ました～

ですが、今年中はもうブルーベリーを採りに行きたいとは

きっとＳＯＲＡは言わないと思います～～　(笑)

冷凍保存したり、ジャムにしたり、生のまま食したり

楽しみはこれからで～～っす

最期に、猛暑の中黙々と、ブルーベリーを一緒に採ってくれた

だんな様に心から感謝申し上げます。

ありがとう～♪

船上から　二日目

Tue, 13 Jul 2010 19:48:46 +0900

そうそう、今回はジャングルトレッキングではなく、

クルーズです。

川の上から、川岸や川の野生動物やらを見るというもの。

バリでは二度ほど、ジャングルトレッキングをしましたが、

虫とヒルとの闘いでした。

今回は、川の上なので虫もさほどいないであろうとホッとしていました。

でも、携帯用のベープ

是を持参して、虫除けスプレーをした後、これを腰に付けていました。

効果あったのか？この日は虫に刺される事も無かったです。

さて、出発！

最初は比較的川幅も広く、風景を堪能です

思わずだんな様が、

「ＴＤＬのジャングルクルーズのようだね。」と。

確かに、心の中で、ヘビが出ませんようにと深く祈りました

途中、こんな風景を目撃。

分りますか？雨が降っている処と、降っていない処の境目が

見て取れました。

私ははじめて見る光景で、うわぁ～っと眺めていましたが、

後の人たちは、見たことのある光景だったようで、

一人で心奪われてました～

川に土手が無いって不思議ですよね～。

本来はそうだったんでしょうが、子供の頃、土手の側で暮らしていた

ＳＯＲＡには、川に土手が無く、そのまま川という

この光景がとっても新鮮。

空が二つあるんですもの。

もう景色に心奪われていました～

と、心奪われていたら、なにやら　ガイドさんに動きが！

後姿でゴメンナサイ　

テング猿発見！

最初は目が慣れてなくて、ほらほらいるでしょと言われても、

何処にいるの～～状態でしたが、

流石に見つけられました～

ボートが川岸に近づくと、

猿はサササっと動き出して、移動しちゃったり・・・

頑張ってアップでお届け。横顔ですが、鼻見て取れます？

長いのが～～

これまた横顔なんですが、たそがれています。

私の撮るタイミングの悪さと、かなりの距離があったのと、

望遠レンズじゃないので、これが限界でした～

お詫びに、この実を～

ってこの実は毒の実だそうです。食べると死にます。という解説が

あり、ジギタリスやトリカブトをふっと思い出したＳＯＲＡ～。

なので、食べてはいけません(笑)

またボートが止まりました。

何かを見つけたようです。

分りますか～？鳥がいるの。

くちばしが青い鳥です。とってもこの青が綺麗でした。

ターコイズブルーの口ばしが特徴の鳥

ガイドさんや、船頭さんはとっても目がいいんです。

太古から生息するヤシですよ～とこのまっすぐのヤシの

解説をしてくれていたような～？多分・・・

こちらは、マングローブ

所々にマングローブも自生しています。

この川の付近には三種類の猿が見られるそうで、

テング猿のほか、カニクイ猿、シルバーリーフモンキーだそうです。

ちなみに、全部見れましたが、画像におさまっているのは

テング猿のみです～。写真撮れる距離にいたのは

テング猿のみだったんです～。

後、運がよければ、ワニもいるよ～と。

またも、テング猿の群れを発見。

この子は、まだ子供のようです。

興味深げにこちらをじーっと見ていました～。

だんだん日が落ちてきて、

うっそうと暗くなってきつつあります。

怪しげな雲がだんだん近づいてきています。

どうやら雨が降ってきそうです～～。

と、こんな怪しげな空の中、

ワニがいる～～っと。

川岸に赤い目を見つけました。

暗闇の中、ワニの目だけ見ました～。

本当にいるんですね～。

きゃ～～～～！！とうとう降ってきました。

船はスピードを上げて、船着場に帰ります～。

と、その時、薄暗く雨が激しく降り付ける中、

船頭さんが、船を止めました！

なんで？？

爬虫類駄目な方？いらっしゃる？？

いらしたら、見ずにスルーして下さい。

でもピンボケで写り悪いですけど～

トカゲです。分りにくいですが、暗闇の中船頭さんが見つけてくれました。

どんな動体視力を持っているのか？

かなりスピードを上げていて、くら～い中、川岸に張り付いている

トカゲを見つける船頭さんの目

素晴らしい～～。もう皆で、感心しきりでした～

雨は徐々に激しくなり、船着場に着いた時、

バケツをひっくり返したような～の雨となりました～。

雪じゃありません(笑)雨で～～っす！

これから夕食で～っす

地元のお母さんのマレー料理を頂きました～。

メインはチキンカレーかな？あと、野菜炒めや川魚などなど～。

雨は食べている間に小降りになり、

私の念願の蛍は見れるのか？？

と、心配しつつ食事も終わると、ガイドさんが、

今から行きますよ～。雨が激しくなる前に行きましょと。

雨の中、蛍は光ってくれるのでしょうか？？

残念ながら、画像はありません。

結果、クリスマスツリーのイルミネーションのようと

たたえられる川岸の光景、

鬼のようにいたわけではありませんが、

確かに蛍はイルミネーション状態でしたよ～。

あちら、こちらで、光ってました

ちょっと、今回お世話になったツアー会社から画像をお借りしました。

ここまで乱舞していませんでしたが、コンディションがよければ、

こんな風に見えるんでしょうね～。

あの光景は、本当に素敵です

今度は雨降りじゃない夜にもう一度蛍を見たいです！！

何度か、写真とってもいいか？と聞くのですが、

ガイドさんに、「無理ですよ。撮れませんよ。」と

確かに、揺れる船の上で解放状態をするのは無理な話～。

カメラもそこまでの能力も無く

なので、私の心のフィルムに焼き付けました～

途中、雨も降ってきましたが、とっても楽しいクルーズでした～。

これはお勧めのオプションです

　　　　　３日目につづく。

今度は海で～っす♪

ありがとう♪

一歩前へ

次は・・・

変わらない

恵方巻き と 何故か？ アップルパイ ♪

シュウマイ

異文化コミュニケーション

買っちゃった ♪

食欲がない、さぁ～てどうしよう？？

猛暑の中

船上から 二日目

恵方巻き　と　何故か？　アップルパイ　♪

買っちゃった　♪

船上から　二日目