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先日から挑戦中の自家製酵母で作るパン！！ やっと酵母の準備が出来たので、夜な夜なパンを焼いています。 レーズン酵母を使っての第１弾は 最初に載っていた 『基本の丸パン』 です。 部屋が寒かったせいなのか、１次醗酵にかなり時間がかかったのですが、 ぷっくりまん丸なパンになりました。 食べてみると、中はふんわりで酵母のほのかな香りもいい感じでした♪ 続いて 第２弾は 『くるみたっぷりパン』 です。 やっぱりくるみは裏切りません！！ 甘めの生地にくるみの香ばしい感じがたまりません。 さ〜て、次は何にしようかな〜〜〜♪
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ラッキーで...
ややややや〜〜ん焼きたてを食べたいです♡
2010/1/26(火) 午後 10:26
いいね〜〜〜〜〜〜！！！
天然酵母私も作ろうかな。。
作ろう作ろうと思って、以前ヨーグルト酵母という簡単なのは
作ったんだ〜〜。
生きてるって感じでいいよね〜〜〜！！！
くるみパンも食べたい！クリームチーズで。。
ぽっち〜〜ん！
2010/1/28(木) 午後 2:21
はじめまして。ヾ(･ω･｀)ﾉ ﾊﾛｰ♪
とてもおいしそうな パンですぅ〜
私も自家製酵母を育てていますよ。
はなえびさんみたいに 焼けると良いな〜♪
2010/1/29(金) 午前 8:40
＞ねーたんママさん
おいしい〜よ〜♪
＞rosemilkさん
ポチありがと〜＾＾♪
ホント、生きてるって感じです！！
＞じゅりさん
はじめまして♪
わ〜っ！作ってるんですね＾＾
食べれるようになるのが楽しみですよね♪
2010/2/1(月) 午後 2:28