牛スネ肉のビーフシチュー贅沢かけオムライス

みなさま、お元気でしたでしょうか。

すごく久しぶりの更新です。

最近は、都内のタワーマンションに引っ越して夜景を楽しめるお部屋で、お料理にも気合が入っております。


☆昨夜のディナーメニューです☆

◆牛スネ肉のビーフシチュー贅沢がけ　オムライス

◆サニーレタスとベーコンのサラダ
（フライドオニオン、フライドガーリック、アーモンド、オリーブをまぜたドレッシング和え）

◆トマトと白菜のスープ

◆白ワイン　北海道ケルナー


オムライスは、週末に煮込んだビーフシチューのリメイクでした！
けっこう沢山の量を作ってしまい（笑）、一日で食べきれず、昨夜は二日目。

オムライスの中のケチャップライスの具を少なくして、ケチャップも控え目に、ビーフシチューの味が生きるように致しました。



サラダは、思いついて作ったものの、これがすごく白ワインにあって、美味しかったです。

焼きベーコンから出たオイルがサニーレタスに合って、最初量が多いかと思いきや、ペロリと食べてしまいました！


ビーフシチューに使って残ったホールトマトを使って、残っていた白菜を切って、味を調えて煮込んだもの。
ただ、それだけなのに、あったまって美味しかったです。

[kel*92*]

いいですね、タワーマンション。
夜景が見えるのは、うらやましいです。

お久しぶりです〜。引っ越しされたんですか☆素敵なマンションでお料理にも力が入りますよね〜。
トマトと白菜のスープが何気に気になります☆機転がきく椿さんらしいアレンジですね〜。ナイス☆

お久しぶりです。お引っ越しされたのですね!!!
夜景が見えるマンションだなんて素敵☆

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椿さんへ(o≧▽ﾟ)o

しずかっていいますσ(´∀｀●)ｱﾀｼおはつですん。椿さんのブログ好きすぎます☆+.ﾟ（●´I｀）bﾟ+.ﾟｲｨ!!今日は恥ずかしかったけどコメントしちゃいましたd（・∀＜） 実は最近、椿さん自身にも興味がですね…|´∀｀●) ﾎﾟｯもしよかったら、お友達にくださいませですσ(´∀｀●)ｱﾀｼメールくれたら嬉しいな(*･▽･*)それじゃ待ってますです（*´∀｀*）

[u9h**jje]

えっと、初めてブログに書き込みさせて貰いますd(^^*)
迷ったんですけど、どうしてもありがとうを伝えたくて書き込みしました(◎>∀<◎)

スポーツとかでもそうですが、ブログも小説みたいに書き手のセンスが問われるんだなって。
同じようにブログを書いてる者としては刺激的でもあり、実力の差を知ってちょっとがっかりしたり笑(*＃′∀`艸)

でも純粋に一読者として楽しくブログを拝見させた貰いましたし、あっというまにファンの一人になってました((●≧艸≦)

自分のブログでもないのにちょっと書くか迷ったことがあるんです。
というのもちょっと抱え込んでる悩みがあって。
私の悩みにどんなことを、椿さんなら言ってくれるんだろうって率直に知りたい気持ちです。

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時間がある時でもちろん構わないので、もしよかったら連絡を貰えませんか。

[ゆうこ]

ブログ初心者です♪失礼します（´∀｀）
ブログは最近始めたので、色々見せて頂きました♪
これから自分のブログ更新の時の参考にします♪
手厳しいコメントもありがたいので、是非アドバイス下さい♪

[ゆうこ]

ちょっと気になったのでコメします♪
ブログは続ける事が大事だと思いますが、中々難しいですね(・・;)
次のブログの記事の更新も楽しみにしていますね★
私のブログのテーマが気に行って頂けるか分からないですが是非、遊びに来て下さい♪