竹取物語 in TOKYO

牛スネ肉のビーフシチュー贅沢かけオムライス

みなさま、お元気でしたでしょうか。

すごく久しぶりの更新です。

最近は、都内のタワーマンションに引っ越して夜景を楽しめるお部屋で、お料理にも気合が入っております。


☆昨夜のディナーメニューです☆

◆牛スネ肉のビーフシチュー贅沢がけ　オムライス

◆サニーレタスとベーコンのサラダ
（フライドオニオン、フライドガーリック、アーモンド、オリーブをまぜたドレッシング和え）

◆トマトと白菜のスープ

◆白ワイン　北海道ケルナー


オムライスは、週末に煮込んだビーフシチューのリメイクでした！
けっこう沢山の量を作ってしまい（笑）、一日で食べきれず、昨夜は二日目。

オムライスの中のケチャップライスの具を少なくして、ケチャップも控え目に、ビーフシチューの味が生きるように致しました。



サラダは、思いついて作ったものの、これがすごく白ワインにあって、美味しかったです。

焼きベーコンから出たオイルがサニーレタスに合って、最初量が多いかと思いきや、ペロリと食べてしまいました！


ビーフシチューに使って残ったホールトマトを使って、残っていた白菜を切って、味を調えて煮込んだもの。
ただ、それだけなのに、あったまって美味しかったです。

エシャロットとガーリックのステーキ＆半熟卵のせサラダ

最近、3週連続で土曜日出社が続いており、しかも外食も多くクタクタでした。

というこで、久しぶりの土日休み！

スタミナをつけねば！と思い、作ったのがこちら☆


●エシャロットとガーリックのステーキ

●半熟卵のせサラダ

●アボカド　・わさび醤油　＆　ゴマ油＆ソルト

⇒わさび醤油は、いつもお邪魔しているゴママさんのブログのお夕飯の切り方を真似してみました。

すごく、美味しかったです！

あと、クックパッドでアボカドを、ゴア油とお塩で頂くと、レバ刺し風で美味しいと書いてあったので、
さっそく試してみました。

濃厚で相性OKでした。
でも、私はわさびとお醤油の方が味がしまって好きでした。

エシャロットは、初めて使ってみましたが、歯ごたえがとてもよくてたまねぎほど刺激もなく、よかったです。
次回も使ってみようと思います！

神楽坂デート○ル ブルターニュ（ガレット）

先日は、彼氏さんが神楽坂に連れていってくれました☆

特に私が食べたいとリクエストした訳ではありませんが、なんと「ガレット」のレストラン。

ル ブルターニュ

http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13000263/

店内には、フランス人もいらっしゃり、店員さんはフランス語も喋れるみたいで、素敵な雰囲気でした。

何であんなに薄っぺらいのにおなかいっぱいになるんでしょうか！

お酒も甘かったからかな〜


●食べたもの

サラダ
ガレット　２種類
デザートのシンプルなクレープ

お酒は、はちみつ酒のシードル！
濃くて美味しかったです☆


ということで、今日は早く帰れたらお礼に手料理をつくってあげるよていです。
夏野菜を使ったレシﾋﾟを探さないと〜

親友のお誕生日お祝い●神楽坂●アズーリ（イタリアン）

こんにちわ。

先週の日曜日の夜は友人の誕生日お祝いでした。

神楽坂のアズーリというお店でお祝いをしました。

ほんとに、すっごく美味しかったので、今回リピート！！



http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13118156/



バーニャカウダ
平目のカルパッチョ
ブルーチーズのじゃがいものグラタン（これがめちゃめちゃ美味！！！）
豚肉のグリル
アラビアータ
デザートプレート


以上を二人で食べてお酒も飲んで一万円ギリいかなかった！
お誕生日なので、今回はご馳走しました。

喜んでもらえてほんとに良かった☆
めちゃ美味しかったので。

みなさんも、是非いってみてください☆

※写真撮り忘れたので食べログのお店で撮影した写真より…

表参道●ステア 「快適美空間レストラン」

こんにちわ。
東京は雨がパラパラと降ってきております。
台風が来ているようですね。

今週末にかけてうちの会社の業界はイベントがありますので人が少なくならないか？心配しております。

さて、週末に表参道にある素敵なレストランに行きました。
飲み会に誘われて、行ったのですが、とても素敵な場所でした。


表参道から徒歩数分のアクセスの良い場所でしたが、静かで居心地が良かったです。
写真をまた撮り忘れたのですが、オシャレ過ぎて写真をとれる雰囲気ではあまりなかったです。

飲み物もお料理も美味しくって満足。
お部屋は有名なデザイナーがデザインされたとあって、とてもオシャレでした！！

http://stair-lounge.com/