ナマステ日記

これまでと、またのスリナガル

Sun, 05 Jul 2015 12:18:12 +0900

今年も半年が過ぎてしまいました。。。

半年間の半分は、個人的に色々ストレス抱えて過ごしていたのですが、

なんとか解決に向けて頑張り、今月からは気分一新前進して行こうと思っているところです。

先月はまた3年ぶりにスリナガルに行ってきました。

多くの死者も出たデリーの暑さに比べ、スリナガルは雨が降ると寒くて仕方のないくらいな気候でした。

昨年9月洪水の影響でしょう、3年前に比べると観光客は激減状況でした。

我が家は建築中のゲストハウスの仕事を行うために行ったのですが、あちらの人々の仕事ぶりなどの原因で、予定も大幅に遅れ、結局旦那さんだけ居残りして仕事を完了させることになりました。

でも仕事が進まない時は、子供たちと一緒に釣りやボートを楽しむことが出来ました。

家からすぐ近くでいつも見ている丘に約２０年間一度も行ったことがなかったのですが、今回は初めて登ることも出来ました。

やはり上から見下ろすスリなガルの町や湖の景色は最高で、帰り道も野生のアプリコットを摘んだり、写真を撮りながら楽しく降りてきました。

再び暑いデリーの生活ですが、前進を決意して、毎日をハッピーに暮らしていきたいと思います。

春はもう終わり～？

Wed, 25 Feb 2015 16:30:07 +0900

毎度のことながら、ご無沙汰しております。
今年もあっという間に二ヶ月が終わろうとしていますね～　って私が何もしていないから～？

日本ももうすぐそこまで春が来ているかもしれませんが、
こちらデリーはもう初夏並みの暑さになっています。

木々は落葉し、新しい新芽を出しています。

道端では小さな花達が可愛らしく咲いています

インドでは来月６日はホーリーというお祭り。色の粉や色水を掛けあいます。

ちょっと出遅れた感はありますが、これから夏に向けてもっと活動的にやっていきたいと思いま～す。

２０１４年の最後に。

Wed, 31 Dec 2014 15:10:53 +0900

今年もいよいよあと半日ほどになりましたね～
今年はブログをサボりまくっておりましたが、まあ家族もみんな元気に年を越せそうだ、ということで
2014年最後に感謝の気持ちとして、お礼の投稿です。

新年２０１５年は世界が平和で幸せの多い年となりますように。。。

今日はディワリー

Thu, 23 Oct 2014 15:00:19 +0900

またまたご無沙汰しておりました～
書きたいことはいろりろあるのだけど、いざ書こうと思うと躊躇してしまう。。。
まあ、書ける時に書く、そんな調子でやっていきたいと思いますので、今後もよろしくお願い致します。

今年もまたディワリーがやって来ました。
メインは今晩ですが、数日前からディワリーの準備でマーケットがかなり賑やかになっています。
今日はその様子をお伝えしたいと思います。

家々やお店はライトアップされて本当にワクワクした気持ちにあります。

ポン菓子はディワリーに欠かせません！？

ギフトを売っているお店

ディヤやデコレーショングッズ

ランゴリ　の粉を売っているおじさん

数日前からスナックの屋台も大繁盛～

今夜は花火や爆竹の鳴り響くディワリーです。。。

スリナガル　パート２０　最終回

Mon, 14 Apr 2014 19:33:37 +0900

スリナガルの話題も約２年かけて、１９回分のトピックをかかせていただきました。
今日は最終回として、スリナガルからデリーに戻る道のりにあったちょっとおもしろトピックを書かせていただきます。

車で約３０分、スリナガルの郊外に出るとサフラン畑が広がっています。道沿いでは看板やテントを立ててサフラン販売をやっています。

サフラン畑のず～っと向こうには、ヒマラヤ山脈の一部である山々がうっすら雪を残してそびえています。

旅行者の休憩場所では、ショール売りの男性がこのような格好で売りにやってきます。

この方、かなり重そうですよね～

車で１時間以上も走ればどんどん山の道に入っていきます。高い位置からの眺めは素晴らしいです。

以前の記事にも書きましたが、アプリコットを売る少年たちがいました（６～７月頃）

いくつかの場所には、小さな滝がありました。

遠くから見ると結構危険な道を通っていますね～

ダムも見えました

”WELCOME” "Gents" "bathroom"のつもりなんでしょうね～

映画の宣伝ポスター。貼り方にも味がありますね～

ジャムーに近くなると、野生のお猿さんたちによく出会います。

"Slow Drive Long Life"
ですよね、ドライバーの皆さん　！！

交通の事情にもよりますが、やく８～１０時間でジャムーに到着します。
私達はジャムーからは列車でデリーに向かいました。
インドの駅は大抵列車を待つ人であふれています。

こんな看板を見つけましたが、何を意味するのか全くわかりませんでした。（駅長さんのオフィスかな？）

デリー、スリナガル間は車だと約２４時間の旅になります。飛行機で１時間ちょっとのほうが楽ちんなのは間違いありませんが、こういった道の旅でしか味わえないものがありますね。

では、次は皆さんがご自身でいろいろなスリナガルやカシミール地方を楽しんでくださいね。
そして是非感想をコメントやご自身のブログに書いてください。

私のブログはまたデリーの日常の内容に戻りたいと思います。
相変わらずたまにしか投稿しないかもしれませんが、機会があったらご訪問よろしくお願いいたします。

スリナガル　パート１９

Wed, 19 Mar 2014 17:19:16 +0900

スリナガルの話題も”パート　１９”までやって来ました。
そろそろネタも尽きてきた頃なんですよね～本当のところ。
今日は”ダメ押し”（？）で、食べ物ネタで行かせてもらいたいと思います。

マーケットを歩いていると食べ物の屋台に出会います。

まずは、下の写真のような”てんぷら屋さん”

手前は　蓮の実。
奥は　蓮の根。
インドは広いので私の知らないところもたくさんありますが、この天ぷらはカシミールならではだと、思います。

手前は　ポテト。
奥は　ヒヨコ豆。

この屋台は、、、？

アイスクリーム屋さん　です。
アイスクリームの上に寒天ヌードルがのっています。
ヌードルがのっているから特別美味しいのか？と言えば、そうではないという感想。。。

こちらは、夜の屋台。煙が出ていますね～。

これは焼き鳥ならぬ”焼き羊（または　ヤギ）”　　”　シクトゥジ　”といいます。

薄いブレッドやチャツネと一緒に食べると更に美味しい。
ビールがあればなおさら、、、と言いたいところですが、スリナガルはイスラム教徒が大多数を占める州です。
公共の場ではお酒はご法度です。

こちらは、とあるベーカリーで食べた春巻き。

正直に美味しくはありませんでした。デリーやダラムサラなどチベット系の人が多くいる場所では美味しいチベット系スナックが食べられるのですが、スリナガルはまだこの分野を極めていない感があるようです。

ちなみに、ベーカリーは他のインドの地域のものに比べると、日本人の口にあうと思います。

こちらは　マンゴーシェイク。

ラールチョークというマーケットには数件のシェイク屋さんがあります。
マーケットを歩きまわって一息つきたいときに、お勧めです。

マンゴーだけでなく、いろんな種類がありますよ。

最後のたべものは、、、結婚式や何かのお祝いのパーティーに出される伝統料理”ワズワン”

カバーを取ると、、、

ご飯の上に盛られた、肉、肉、肉。見ただけでお腹いっぱいになりそうですよね。

日本ではカシミールの料理を食べられるレストランは本当に少ないと思います。
インドに来られる機会があれば、是非本場のカシミールの食べ物も堪能してみてくださいね。

つづく

スリナガル　パート１８

Tue, 25 Feb 2014 15:21:17 +0900

どんどん春めいているデリーです。
が、またまたスリナガルの結婚式第二日目の話題に入らせていただきます。

オールナイトで過ごし、少し休んだだけでまた昼間の食事の準備を行います。
お昼近く、また招待客がやってきて花嫁にギフトを贈ります。

食事の後は特に何もなく、親族や友人たちと話しながら過ごすのですが、
夜になると新郎の一団（？）が花嫁を迎えにやってきます。

そして、、、

男性ばかりが集まって、結婚の条件等、最後の確認が行われます。

この後花嫁を連れて花婿の家に行くのですが、残念ながらその時の写真が一枚もないのです。。。
今となればカメラの電池切れか、親族として見送りに参加してたのかも覚えていませんが。。。

こうして、とりあえず結婚式は終わるのですが、この後も約１周間両家で贈り物をしたり、食事の招待をしあうことが続きます。
日本人として思うことは、このような結婚式を行うには半端ないパワーが必要だ、ということです。
そしてもう一つは、このような結婚式のマネージのために結婚する当人を心から祝うという心の余裕が殆どの人（家族ですら）にないのが、残念というかなんというか。。。

個人的は旦那の家族のメンバーの結婚式はこれが最後であったことが何よりもほっとするところであり、将来我が子どもたちの結婚式はカシミールスタイルではなく、シンプルにやってもらいたいと願うばかりです。。。

以上、カシミールの結婚式の話でした。

スリナガル　パート１７

Thu, 06 Feb 2014 16:40:11 +0900

お久しぶりです。

長らく書いていなかった言い訳は置いといて、早速ですが、結婚式第一日目の夜の様子をご紹介します。

食事の後は結婚式を盛り上げる音楽が始まります。

インド映画などの音楽ではなく、カシミール地方の独特な音楽です。

そして、音楽をさらに盛り上げるのがダンス。

１，２名の男性が女装して踊る、というのがなぜか定番。

招待客からも参加して踊ります。

深夜の２，３時頃に　ケーキセレモニー　が行われます。
親類、友人、花嫁がお互いにケーキを食べさせる、という感じです。

ケーキセレモニーの後は、また音楽。
ダンサーもかなり疲れると思いますが、でもそこはプロ。まだまだ、明け方まで続きます。
額にグラスを乗せたまま棒に登るという芸も披露してくれました。

小さな子どもたちはさすがにおやすみタイムです。。。

明け方近く、親類や招待客の女性たちの大合唱もありました。

朝６時頃にようやくお開き。

しかし２，３時間休んで、またすぐにお昼の食事の準備にかからねばなりません。

今日はここまで。
結婚式第二日目の様子は次回に続きます。。。

スリナガル　パート１６

Tue, 17 Dec 2013 15:48:27 +0900

前回に続いて、結婚式の第一日目の様子をご紹介致します。

結婚式はこの日の夜からオールナイトで行われるので、朝から準備が始まります。

料理に使う羊さんたちがやって来ました。

１０数人の料理人たちが食事の準備を行います。

料理に使うお鍋たち。

お米を研ぐための箒（？）です。

大量のチリです。

料理は薪を使って豪快に作られます。

花嫁さんの準備は、まずお祈りから。。。

メヘンディー。結婚式用でゴージャスです！！

足にも。

夕方近くに食事の準備も整いました。（朝やってきた羊さんたちです。。。）

招かれたお客さんは、テントの周りに座ります。

いよいよ（？）食事が始まります。
大きなお皿に盛られた食事を、４人で囲んで食べます。

料理の内容は、こんな感じ。肉、肉、肉　です。

食事の後のオールナイトの様子は次回に。

つづく

スリナガル　パート１５

Wed, 20 Nov 2013 16:16:31 +0900

今回は”結婚式”のお話。
ヒンドゥー教スタイルの結婚式を写真や映像で見られたことのある方もたくさんおられると思いますが、カシミール地方のムスリム（イスラム教）スタイルの結婚式の様子をご存知の方は少ないのではないでしょうか？

地域的な個性ある結婚式の様子を少しずつご紹介致します。

まずは準備の段階から。

インドも最近は結婚式プランナーのビジネスが盛んになってきましたが、カシミール地方ではまだ伝統的に家族や親類一同で準備することが多いです。

テント、料理人たち、料理に使うヤギ/羊の予約は必須です。
そして、結婚式の料理に使うマサラなどの買い出しにも自分たちで出かけます。

スリナガルのラール・チョウクという場所には、結婚式で必要なものが揃うお店の問屋街があります。

招待客１００～３００人という規模で、料理は２回出すのが普通なので、マサラや食材の量も驚きの量です。

自宅では女性たちがお米のクリーニング（ゴミなどを取り除く）やニンニクの皮むきなどの下準備を行います。

では、次回結婚式第一日目のお話を続けます。

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これまでと、またのスリナガル

春はもう終わり～？

２０１４年の最後に。

今日はディワリー

スリナガル パート２０ 最終回

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