脳いきいきふれあいアート

新玉ねぎの量感画

玉ねぎの量感画

 

オリジナルカリキュラム、立体と玉葱の色合いをとても楽しんで下さり、素敵な作品が並び嬉しいです。

大成功！アートは楽しい。そして感じる心が溢れて脳いきいき！

 

 

脳いきいきふれあいアート＜５７＞

玉ねぎの量感画

 

家庭菜園を始めていろんな発見をする。（私が無知だっただけなのだが）

春に玉ねぎを収穫した。前にも玉ねぎを植えたことはあるが「ラッキョを植えたの？」と聞かれるぐらい小さいものだった。現在はいろいろ勉強をして土つくり、肥料つくり、そしてなにより世話をかかさない。ミニ農婦に近づきつつある。土に触れる楽しさや、自分の収穫したものを食べられる楽しさは何ものにも代えがたい幸せだ。

今春は大きな玉ねぎが収穫出来た。土の中から白磁のような玉ねぎが現れる。まさしくこれは輝く真珠！　「パールオニオンだ」みずみずしさに匂いまで甘く感じられた。

そして知ったのだ。

この新玉ねぎを上手に保存しておくと、あの茶色の玉ねぎになることを・・・・・私は新玉ねぎとカレーに入れる茶色の皮の（皮をむくとき涙が出るしツーンと辛い匂いがする）玉ねぎは、別の品種だとばかり思っていた。春先は新玉ねぎを店頭で求めてサラダにする。夏近くになれば店頭に茶色の玉ねぎが並ぶ。別物だとばかり思っていたのだ。自分の手で収穫してそれは同じもの、言うなら新玉ねぎがひねたら（高齢になる）茶色になるのだ。

春に「新玉ねぎの量感画」を臨床美術でやった。新玉ねぎを穴の開くほど見つめた。そして茶色の玉ねぎにも興味を持った。あの薄い、薄い、吹けば飛ぶような皮。あれは新生児の肌からいろいろを包み持ってあの茶色になったのだろう。真珠から琥珀になったわけだ（と思う）。そう思うと秋にはぜひ「玉ねぎの量感画」もやってみたいと思っていた。

しかし、「新玉ねぎの量感画」のねらいは、その妖しげまでに輝く白色、それをとりあげているのだ。臨床美術のカリキュラムは協会から購入することになっている。カリキュラムに新玉ねぎはあっても玉ねぎの量感画はない。自分でオリジナルで作成するしかない。

量感画は、中（中心）に点を打つことから始める。そして色や匂いを感じながら作成していく。いろんな色を重ね色を生み出していくたのしみであり、決して写生ではない。そしてそのとき脳活性をするのだ。

教室の参加者は高齢者や障害のある人が多い。最初は「絵などよう描かん」とか、ひたすら私の試作画を模写に（昔の美術の授業は模写することだったらしい）専念していたのが、いつのまにやら「アートって面白い、自由になれる、気持ちが晴れる」などと嬉々として向き合って下さっている。が、抽象的なものや立体アートになると躊躇される傾向がある。それらの面白さをどのように理解してもらえるかが、最近の私の課題だった。

そこで玉ねぎの薄い皮に注目してみることにした。立体感にも興味をもち、それに集中してもらえないかと考えた。

 

　　　★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

　　　　　　　玉ねぎの量感画　　　（オリジナルカリキュラム）

１）    玉ねぎをよく観察してもらう（薄皮の繊細さ、匂い、重量など）

２）    玉ねぎに関するそれぞれの思い出や、玉ねぎに関して知っていることなどを語り合う

３）    描画用画用紙の中心に点を打ち、少しず玉ねぎを成長させるように広げていきふんわりと描く（二　つ描いてもらう）

４）    一つには皮の色から感じる色をたくさん選びどんどん重ねて成長させる。

５）    皮の筋やヘタ、残っている根などを竹ペンでスクラッチしたり色鉛筆で描く

６）    玉ねぎの形を観察してそれを切り抜く。（白いままのものも切り抜く）

７）    皮が乗って描かれているほうを二つにちぎてみる。ちぎったものを白い玉ねぎのままの方に乗せ、玉ねぎの一部が見えているように する

８）   千切って残ったもの（皮）を玉ねぎのヘタや皮がめくれて千切れているところに貼る。（ここで立体感   を味わってもらう）貼ったり千切ったり、切ったりは皆さん大好きだ。

９）    シッカロールをふりかけ磨いて、玉ねぎの光沢を出す。

１０） 台紙に貼り、いろんな形に切ったり、合うと思う色を加え構成する

１１）   サインをいれ完成。

 

（下に白い玉ねぎを重ねることによって玉ねぎはこうして何重にも包まれていることを感じてもらいたい。また千切った残りを貼ることによって、皮の繊細さをより感じてもらえる）そんな思いを量感画にして、オリジナルカリキュラム「玉ねぎの量感画」を作成してみた。

 

　　　　　　　　　玉ねぎのマメ知識　

 

タマネギは辛タマネギ（ストロング・オニオン）と甘タマネギ（マイルド・オニオン）に大別され、主流品種はアメリカから導入された辛タマネギが多い。甘タマネギは生食用。色は銅黄色、赤紫色、白色の3種あり、形状は扁球形、球形、紡錘形などがある。

たまねぎの茶色の皮はクエルセチンという成分。血管を丈夫にし、高血圧を予防する働きがある。皮自体は食べにくいので、皮からだしをとってスープなどに活用。お茶

我が家のタマネギ

などにして市販されている。油汚れのひどいフライパンや鍋に、少量の水とたまねぎの皮を一緒に入れて沸騰させ、そのたまねぎの皮で汚れの部分を拭くと、簡単に汚れが取れる。

玉ねぎってカレーに入れたり、肉じゃがにしたりの程度しか知らなかった。でも玉ねぎってすごい優れものだ。自分が育てたということもあるけれど、玉ねぎに大きな尊敬と愛情が湧いてきた。

素晴らしいですね・・ここまでたまねぎも見つめられたら幸せです・・新玉ねぎと皮のついた年老いた琥珀色の皮かぶりたまねぎが同じだと知りました・・・一皮むけば純白のたまねぎが現われこれほどの肌だと凄いと感動しますが触ってむき始めると泣けてくるのです・・・・白い肌には触れない方が泣きを見ないと心得ました。

吉野の宮司さま。有難うございます。
玉葱の白肌は綺麗ですね。調理すると涙が出るし、鼻にツーンと来るので今まであまりよく見ていなかったようです。
でも腐ると凄い悪臭です。なんだかとても正直な植物に思えます。新玉葱のごろの葉も甘くて美味しいですよ。美味しいお揚げと炊いて卵とじにします。

今なら スライスし玉葱だけを天ぷらにします。
ソーメンにも持って来い。
でも 汗だくに成って 揚げるのは ちょっと辛いです。
みじん切りも 懸命に刻み ソメーンの薬味に使います。
たっぷりと入れ 薬味といっしょの食べるのが
この季節の 私流よッ。
絵がそのまま飛び出て来そうで さわやかナイス♪＾

[堅香子]

ひとひらさん お久しぶりです。玉ねぎ素敵な作品ですね。いつも作品観賞させていただき感激しています。ＰＣほんとに久しぶりに使用しました。また普通に戻ってひとひらさんとお話できると思うと嬉しいです。

ハマギクさん、硬香子さん。有難うございます。
帰宅したらゆっくりお話させてね。

ハマギクさん。お早うございます。今日も暑そうです。でも陽射しが柔らかい。玉葱の天婦羅は甘くて美味しいですね。大好きです。熱を掛けると甘みが増し美味しい。でも生のちよっと辛味も好きだったけど、みじん切りにして薬味は知りませんでした。
美味しそうですね。早速試してみます。茗荷が大好きなので
（今夏は我が家のは不作）茗荷と青しそ（これは豊作）がソーメンの薬味でしたが、ハマギク流を真似させてね。暑くとも食欲は落ちません。なんでも美味しく食べられることに感謝。今年は半田めんと地元の池田牧場のジェラードにはまっています。玉葱の薬味も入りそう。

堅香子さん。こちらこそご無沙汰ばかりで失礼しています。またお話できて嬉しいです。先日、棗のシロップ煮つくりました。やっぱり堅香子さんどうしてるかなぁ〜て思っていました。これおすそ分けしたら、した人みんなから大好評でした。自然のものって美味しいね。今年は青しそがたくさんたくさん大きくなり葉の佃煮つくりました。これも好評でした。汗を流して、いろいろ加工したり食べたり、元気です。堅香子さんも元気でね。山は行きましたか。滋賀県の良いところが益々増えてすっかり滋賀県ガイド？が出来るかな。また滋賀へも来てくださいね

お早うございます
PCの調子は治ったのでしょうか〜〜＾＾

タマネギは体に良いので毎日のように食べてます
今はドレッシングなどもあり便利です

今日なんですね、、
近くでしたら聞きに行きたかったです
今週も宜しくお願いします
ナイス！

ふーちゃん、有難うございます。
PCは未だ英才にはなりませんがこれ位のロートロが私には一番似合うのだろうと、のんびり楽しむことにします。
コメント欄も復活！（迷惑コメントに負けないで）
そうですよ。今日臨床美術をやってきました。オリジナルのプログラムでしたが、とても楽しんで下さり、瑞々しい玉葱が生まれました。いつも思います。私が楽しませていただいて、生徒さんに感謝です。皆さんに有難う！

今日 ソーメンを汗だくで湯でて
玉葱を刻み 汗と涙で 奮闘でしたが
冷たい麺と薬味が 何とも幸せな時をくれました。

青シソが盛んに種を作ってます。

コメント欄が有ると 嬉しいです♪＾
こんにちわ・・ って こうして来れますものね。

ハマギクさん。有難うございます。個々何日かは職場の運動会の衣装作りに手を上げたもので、下を向きっぱなし。どうも目がぼやけるので、病院へ行くとぼやけているほうに白い斑点が目の奥に（なんでも下を向きっぱなしだと溜まってそうなるとのことで、それを溶かす目薬をもらいました）でもPCもだし、下を向きっぱなして多いですよね。気晴らしにっ今日は畑作業です。これは蚊に襲われです。どれも大変だけれど好きなことをしているのだから文句は言えません。というわけでブログも更新したいのですが、どうしても後回しになり（でもあせらないようになり楽しくやれるようになりました）ますが、こうしてお話が出来るのって嬉しいです。有難うございます。
青紫蘇は佃煮にしました。葉唐辛子の佃煮、青トマトのシロップ煮とこれも忙しいです。これらを投稿しようと思いつつ下ばかり向かないで、コンロと目を合わせています。

ご無沙汰でした。
無理せずに マイペースで歩みましょう。
わたしも 少しのんびりしてます。
来て 懐かしいページを眺めるのも 善しとして
お互い 好き・・に心を向け歩みましょう。

この迷惑コメントで 鬱に成っちゃったお友達が居ます。
ブログは 此処の日記や憩いでも有りますね。

オッと ・・ 負けないぞって思いますが
向こうは楽しんでますから その手に乗るか

刺激に成るから 読んだら削除しても・・ねッ

こちら 水溜りが多いので ハエや蚊の心配をしてましたが
被災後の消毒が持続してるのでしょうか。

夜も ブーンて事が無いのですよ。

ハマギクさん、有難う。
すっかりマイペースになりました。これが心地よいです。畑をして(秋の種まきが忙しいの。それに抜いてしまった唐辛子の葉や青しその佃煮つくり、今日はトマトのピュウレ作りでした。すっかり農家の楽しみです。するとブログはおやすみになってしまう。
迷惑コメントも怖くなくなりました。ブログも人を成長させるようです
大分蚊も少なくなりましたが、今畑の植えたてのキャベツやレタスが虫に食べられ放題。でも出来るだけ食べさせてあげようかとも思ったり、こんなこと考えるのも楽しいですよ。（なんでも目の敵にしなくなった）台風が来ています。気をつけてね。私は明日はお出かけです。台風が心配です。