来た道行く道通りゃんせ/風にのって花ひとひら

和の食 和の心に共感し トラバさせて下さいね。
事後承諾で御免なさい。

お休みなさい。

有難うございます。
花ひとひらさんの 日本人の心根を 大きく感じてます。

3丁目の夕日
映画や漫画本は縁遠いですが、
この映画だけは見に行ってました。
昭和の 日本の心を感じ あの頃は私が子供時代だった頃の
ご近所の思いやりの心も感じ
今 私達が出来る事は 日本の心 文化を守り
生きて行ける事だと思います。

行って来ますね。 ご自愛下さい。

夏林人さま、有り難うございます。美味しいものを食べると幸せを感じます。「食育」がありますが大事ですね。
日本は季節を五感で味わえる幸せです。
四季に感謝です。

ハマギクさん。季節のものを味わえるのって幸せですよね。グルメの世界ではないけれど、昔はみんなこんなものを自然の恵みを感じて食べていたのではないでしょうか。婆ちゃんの思い出とともにも伝わっているのですね。「食卓を囲む」「お風呂で背中を流し合う」とか昭和の味がします。
季節感が無くなったとは言うけれど、気持ち次第で豊かにもなれる気がします。ハマギクさん、こちらこそいろいろ教えてくださいね。

世界には様々な料理があるかと思いますが・・・、
その中でも、和食はほんとうに素晴らしいものだと、
心の底から思います・・・。世界一、ヘルシーです。

旬の素材を尊重し、巡る季節を味わう・・・。
自然の摂理に合った最高の生き方だと思います〜！

今日、夕方、キノコ鍋をいただきました・・・・。
秋に感謝〜♪ ですよネ〜 （*~Ｑ~*）ゞ 凸！

ワッ 良いご飯してますね
マツタケは手に入りませんが キノコや銀杏
有りがたい秋の味覚 実りです。

嬉しいレシピも有りで

私も 切干大根 芋の蔓 フキ ワラビ コゴミ ワサビ・・
書ききれない食物で 季節を楽しんで頂いてます。

お婆ちゃんや、母の料理を眺めたり 食べて居る内に
自然に覚えた 料理。

それには 大変な手と愛情が込められてますね。

キノコ採り 手術し安定期に成り
つい先日 のんびりと採れる場所で 私は 採れるだけで ほんのり。
他の人達は 奥へ奥へと移動しながら
秋の味覚を探して来ました。

日本の本来の食生活には
家族団らん 爺ちゃん お婆ちゃん 親 姉妹の愛も
食卓のまわりや 茶卓に溢れてますね。

こんな素敵な おばんざいにナイスの大拍手です

花ひとひらさん 又 沢山教えて下さいね。

afuro_tomatoさん、有難うございます。銀杏も美味しいですね。堅い殻はきっとむく道具が有るのだろうと思うのですが、私はペンチで割って一粒ずつ剥いています。ときどきペッチャンコに潰したりしますが・・・・こういうことをするの大好きです。
エリンギに少し色目（焦げ目）をつけて下さいね。
（夫はマッタケご飯と思って食べてくれました。銀杏は、臭いのを我慢して自分が洗ってくれたので、よけい美味しかったかと思います）
マー元帥さんが美味しいと喜んでくだされば嬉しいです

tueda67さま。有難うございます。松茸は高価なものになりましたね。一度エリンギで試して奥様に食べてもらわれてはいかがでしょうか。最近男性も料理をされる人が多くなったようです。（我が家はしませんが）でも買い物とか料理とかは楽しいですよ。きっと男性もそれに目覚められたのだと思います。
料理からも季節を楽しむのことの出来る嬉しい日本ですね。
毎月ボランティァで山の下刈りに行く山は１０，１１月は入山禁止になりお休みです。でもまだいまでもマッタケが出て、そこの人たちがマッタケを楽しんでいると思うと、とても嬉しいです。

ひさえさま、おいしくて食べすぎになるかも・・・
施設でこれを作ったら誰もが「マッタケご飯を嬉しい」と大感激されました。あまり喜んでもらえ「ほんとは・・・」と言うと「嘘でもええ、マッタケご飯を食べさせてやりたいという心が滲んでる。有難う」なんていわれてもうこちらが大感激です。それほど本物と遜色はありませんよ。季節の味に感謝感謝！感謝して体に入って元気ですね。

堅香子さん、お早うございます。ヤマタノオロチ退治の話は古事記ですね。須佐之男命の活躍話です。お父さんの伊耶那岐神に委任されていた「治める」ということに気がつきそれに勇気をもらい退治できたのが嬉しいですね。こうして神様は、脈々と繋いでいるのですね。それが私たち子孫にも繋がっていかねばならないと思うのですが・・・・あまりにもそれを忘れられている今日の現状ですね。古事記を再確認したい思いです。
我が家でも柚子が鈴なりです。もうすぐしたら「柚子仕事」が始まりますね。堅香子さんを柚子の香りにのせて・・・
サツマイモの鬼饅頭てどん何かしら？。あんこを包んで揚げるお餅ですか？なににしてもお芋もおいしいね。家では近所にいるちびっこ３人組が夫と仲良しになり（夫も仲間と思われている？）４人で芋ほりをしてあまり残りませんでした。私は芋蔓を全部食べた感じです。