所得が落ちても楽しく生きる♪

所得が落ちたからと言っても落ち込まず、お得情報や節約などを駆使して、楽しく生きていく手段を紹介します♪

そうめんつゆの活用♪

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そうめんのおいしい季節になりましたね☆

つゆを手作りしている人、市販品を利用している人
それぞれだと思いますが、少しだけ余ってしまったことってないですか???
(もちろん、「使用済み」の方じゃありませんwww)

そんなとき、このような活用はいかがでしょう???

◆煮物・汁物の味付けとして使う
野菜をレンジでチンしてそうめんつゆをかけるだけで、煮物ができちゃいます♪
数時間たってからがおいしい〜♪

◆おひたし、冷奴などのたれとして使う

◆製氷皿に入れて凍らせて、次回のそうめんを作る時につゆの中にポチャン♪
つゆが薄まることなく冷やすことができちゃいます☆


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切干大根の煮物など、手作りのお総菜は、おいしいですね♪
でも、何日も同じものが出てくると飽きてしまう...
かといって、1回分だけつくるのも手間がかかるし...

そんなときはたくさん作って冷凍保存しちゃいましょう♪
コツは1回分に分けてラップに包むということです!!
(2回くらい続いても大丈夫な人は2回分の分量でOKw)
できるだけ空気を抜くようにして包みます。
アルミなど金属製の板に乗せて冷凍すると早く冷凍できます♪

≪注意≫
必ず粗熱をとってから冷凍庫に入れましょう!
冷凍庫に入っている他の食材が傷みますし、電気代も余計にかかってしまいます!


食べる時にレンジでチンしてもいいし、数時間前に冷蔵庫に入れて
解凍してからでもおいしくいただけちゃいます☆

冷凍できるお総菜は、切干大根以外にも、ひじきの煮物、
きんぴらごぼう、かぼちゃの煮物、煮豆などがあります。


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ゆでたまごのいろいろネタをご紹介します☆


≪ひびの入りにくいゆでたまごを作る≫

卵は冷蔵庫から出してすぐでなく、常温に戻してから茹でるとひびが入りにくくなります。
また、茹でる水の中に塩や酢を少し入れておいてもひびが入りにくくなります。


≪ガス代を節約!≫

どうせ茹でるのなら、ちょっと多めに茹でちゃいましょう♪
茹でる鍋の大きさにもよりますが、1コ茹でるのも2コ茹でるのもガス代はそれほど変わらないはず。
さらに、たくさん卵が入っていれば茹でるのに使う水の分量も少なくて済みますね☆

もちろん、無駄なく使わなければ本末転倒になってしまいますので(汗)
使い道がすぐに思いつかなければ、次のレシピはいかがでしょう???


≪簡単!おいしい!煮たまご風♪≫

ゆでたまごの殻をむき、清潔なビニール袋に入れて麺つゆなどに漬けておけば、
煮たまご風の出来上がり〜♪
味付けは、しょうが醤油や、味噌などお好みでどうぞ☆


≪ゆでたまごをきれいに切る≫

ナイフで切ると黄身の部分がナイフにくっついちゃったりしますよね??
糸を使って切るとキレイに切ることができます♪


≪番外編・ゆでたまごの怖〜い話≫

経験談ですw
ゆでたまごの殻をむいて、白身が少し柔らかかったので、レンジにかけてみました。
少しぐつぐつしてきたので、レンジから取り出して数秒後、

「バン!!!」

という大きな音とともに、たまごが爆発して天井めがけて飛んで行きましたΣ(・∀・;)

幸い火傷もなく、被害は飛び散ったたまごの片付けだけで済みましたが、
もし、深めのお皿の代わりに、浅いお皿を使っていたら...((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

ゆでたまごを電子レンジで使うときは、切れ目を十分に入れてから使いましょう☆

くれぐれも、良い子のみなさんはマネしないで下さいね(^^;;

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お米のとぎ汁、捨てる前に色々利用してみましょう^^


◆野菜のあく抜きに

ごぼう、たけのこなどのアクの強い野菜を茹でる時にはとぎ汁で茹でると早く柔らかくなります


◆食器や鍋を洗う

ギトギト油のお皿やお鍋。。。
とぎ汁をかけてこすれば洗剤に負けずによく落ちるんです♪
(油があまりにも多い時はぼろ布などで軽く油を拭いてからにしましょう)
さらに、ニオイ消しの効果もあるんですよ♪


◆植物の水やりに

実は肥料代りになるんです♪

※やり過ぎに注意(;´Д`)
栄養過多になっちゃうんで、
1週間に1回くらいを目安にしましょうw


◆フローリングの床を拭く(ワックス代りに)

バケツにとぎ汁を入れて、雑巾に浸して軽く絞ってから床を拭きます。
おうちもピカピカ、ワックス代も掛からない、いいことづくめ☆


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海老フライは普通しっぽがありますよね?
そして、しっぽは食べられないので残しちゃいますよね??
なんだかもったいないと思いませんか???

というわけでwww
しっぽの殻まではずしてから、衣を付けちゃいました♪
ゴミが出ないからお弁当にもぴったりですね☆

普段残してしまう固い殻をはずしてから、しっぽの先を持ってそおっと引っ張ると
しっぽの中の身までキレイに取れますよ。

これは、ゴミを減らすだけでなく、もうひとつうれしいメリットがあるですよ☆
揚げものに付きものの油はねは、海老のしっぽの部分の殻におもな原因があるんです。
だから、しっぽを取ることで油はねも少なく作れちゃうんです♪

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