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久々に家族がそろったこともあり、年末・年始の休みは毎日食べて飲んでの大賑わい。 スペインでは新年のパーティーは31日の夜、そして新年にかけて盛大にお祝いされています。 そして12時を迎えるにあたって、12回の鐘の音とともに12粒のブドウを食べるのが習慣です。 バルセロナではアグバルタワーのライトアップとともに食べるのが定着してきているようです。 今年は友人を招いて、日本から来た家族とともに我が家でパーティー。 人数が多いので、スペイン料理(生ハムの盛り合わせ・アンコウ料理・フォアグラ)&日本料理(あんきも・そば・すしケーキ)の大皿料理にしました。もちろん年越し蕎麦も用意しました! メイン料理がこちらのすしケーキ みんなに好評でした♪ 我が家から遠くに見えるタワーのイルミネーションと一緒に12粒のブドウを完食!願いごとをして12粒食べられると願いがかなうとか?!
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HANAKOさん、明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします♪
大晦日にブドウを12粒って知りませんでした〜
スペインでアンコウはどうやって食べるんでしたっけ?
2009/1/8(木) 午前 10:07 [ プチおやじ ]
このすしケーキは素晴らしいですね。きゅうりの薄切りがふわりと海老をおおっていて。
バルセロナのメルカドではアンコウの新鮮なのが丸ごと手に入るでしょうから「あんきも」も新鮮ですね。
楽しい新年の様子が目に浮かびます。
2009/1/12(月) 午前 1:53
プチおやじさん<あけましておめでとうございます!バルセロナではアンコウはよく食べるのですよ。煮込み料理や今回作ったのはオーブンで焼いて、伊勢海老風に仕上げたカクテルでした。また料理UPしますね!
MAXIMILIANOさん<ケーキ寿司といったらスペイン人はとても喜んで食べていました。こちらはあんこうもたくさん市場にならんでいますよ!
2009/1/13(火) 午前 5:10
HANAKOちゃん、、、すんばらしいお料理たち!寿司ケーキ、すごーーーい!!HANAKOちゃん、レストランやれるよ。ほんとに。美味しそうぉ。。。
2009/1/15(木) 午前 9:44 [ yuk*sat*ke*7 ]
すしケーキはとても好評でした!スペイン人にもヒットしたようで、お勧めです。
2009/1/15(木) 午後 4:21
クリスマス+大晦日ととても楽しいイベントが盛りだくさんだったのですね。写真の料理もどれも美味しそうです。今年もよろしくお願いします。
2009/1/18(日) 午前 8:09
chocoさん<こちらこそ今年もよろしくお願いいたします!今年はもっとまじめにブログを書かないと・・
2009/1/22(木) 午前 5:58