全トラックバック表示
トラックバック: 48件
[ 地球散歩 ]
2007/6/24(日) 午後 9:31
コーヒー
café(カフェ） 「私はバルセロナに行きたい!」と、イタリアはトリノの駅で叫んだ。 それはもうドラマのような、ドキドキするシーンが展開された。私の自伝的ドラマが映画化されたら、ここは一つの山場である。 と、冗談はさておき(実話ですが）、私はバルセロナ
ムール貝天国
グルメ
[ スペインの美味しい食卓から ]
2007/5/27(日) 午前 6:55
メヒジョネス・ア・ラ・ビナグレッタ
Mejillones a la vinagreta（ムール貝のサラダ風タパス） ムール貝のワイン蒸しの上に、トマト、赤ピーマン、緑ピーマン、 玉ねぎを賽の目に切って、ワインビネガーとオリーブオイルと塩･胡椒で マリネして上にかけてあります。 ワイン蒸しとは違い、冷やして頂きます
なすと赤ピーマンのペイスト
レシピ
[ 書道はたのしいDE書 ]
2007/5/20(日) 午後 11:17
自作パエリア
== パエリアを作りましたぁ！ == 今日の夕飯は珍しく私が作りました。 パエリアです。 = 写真上 原型部分 = = 写真下 食べかけの全体像 = 昨日、船橋海浜公園に潮干狩りに行って、大きいアサリを沢山 掘ってきました。 また、コストコでまとめ買いした安いブラック
太い！白アスパラガス
グルメ
[ スペインの美味しい食卓から ]
2007/4/6(金) 午前 7:58
エスパラゴ・ブランコ２種
2 Sabores de Esparrago Blanco （白アスパラの２つの味わい) さぁ、やってきました！ 白アスパラの季節です〜。 今年のお初は、エクトゥレマドゥーラのカセレス産。 ６本で３,５ユーロくらい。（たしか１キロ８ユーロでした・・・） とりあえず、ピーラーで皮をむい
カバ VS シャンパーニュ
ワイン
[ はなのOL日記 IN バルセロナ ]
2007/3/31(土) 午前 5:51
記念日に CAVA（カヴァ） スペインスパークリングワイン
日曜は記念日だったのでちょっと特別なCAVA（スペインのスパークリングワイン）をあけることに。 CAVAはスペインの発泡酒です。発泡酒というとフランスのシャンパンが日本ではなによりも好まれていると思いますが、こちらに住み始めてこのスペインのCAVAのよさを再発見！
[ はなのOL日記 IN バルセロナ ]
2007/3/31(土) 午前 5:51
CAVA VS シャンパーニュ
CAVA（スペインのスパークリングワイン）のテイスティング。 大好きなCAVAの作り手GRAMONAによるワイン会でした。 今回は作り方によっていかにワインの特徴があるか、というものでした。 若いCAVAからGRAN RESERVA（少なくとも30ヶ月以上の瓶内熟成）、そしてBRUT NATU
[ スペインの美味しい食卓から ]
2007/3/23(金) 午後 8:50
ナバハス・アル・バポール･コン･ビノ・ブランコ
Navajas al Vapor con Vino Blanco （マテ貝の白ワイン蒸し） ナバハスとは、スペイン語では、ナイフの意味です。 マテ貝は、細長いので、スペイン語では、そのまま見た目で、 ナバハス（ナイフ）と呼ばれているのでしょう。 メルカードのマツケンの店で見つけて、安くす
[ カフェ グアイのラテン的クウネル遊ぶ♪ ]
2007/3/14(水) 午後 6:18
ペペロンチーノのグアイ風
= ペペロンチーノのグアイ風 = ||<#00ff00' width=570' ``|| 僕は三連休仕事なので、家の人達は実家に帰ってしまって 独りぼっちの夕食です。 ||<#00ff00' width=570' ``|| そんな時はイタリアのお茶漬け的な存在のペペロンチーノ（イタリアではペペ
[ xD-Simon's Splash ]
2007/3/14(水) 午後 6:16
ドライトマト
[[img(http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/69/c5/queguaydeparaguay/folder/569318/img_569318_45518351_1?20070314181141,560)]] ---- 長岡には売っていないものを実家に帰省した時に 買おうと思ってましたが、 ---- 今回買ってきたのは ドライトマトです。 ---- [
リサイクルバック
日記
[ はなのOL日記 IN バルセロナ ]
2007/3/10(土) 午後 10:51
スペインごみ捨て事情
スペインでの生活は日本より不便なことが一杯！ 日曜はお店はクローズ、シエスタでもお店はクローズ、２４時間コンビニが駅前に何軒もある生活なんて夢のよう。 ところが一つだけ日本よりも便利なことがあるのです! なんとこちらバルセロナでは２４時間いつでもごみ
