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接待のあとの一杯 AT DRY MARTINI
バー & ナイトスポット
[ やすくあそ坊の海外旅行 ]
2006/9/23(土) 午後 3:17
Barに行きました
'''スペイン語の発音は バーではなく バール と言います。''' 日本ではあまり Barと言われる お店は 今 少ないようですが 現地では 気軽に 安く飲めて 遊べる所なので 特に 男たちには 人気がありま
[ スペインの美味しい食卓から ]
2006/7/11(火) 午後 11:00
カフェ・コン・イエロ
マドリッドは、日中、30度を越す夏の日々がやってきました。 でも朝晩は、10度以下、最低気温は5度とかなので、 体の調子をすっかり崩し、ちょっぴり寝込んでおりました。 (なんて、オーバーな!ですよね。 早寝をしていたので、更新をサボっていただけです。。。!)
[ スペインの美味しい食卓から ]
2006/7/11(火) 午前 5:13
ガスパチョ
Gazpacho(ガスパチョ) おなじみ、最もスペインらしい冷たいスープ! というより飲むサラダ!という方が正しいかもしれません。 トマト、ニンニク、玉ねぎ、緑ピーマン、キュウリ、パン、 エクストラ・バージン・オリーブオイル、ビネガーをミキサーにかけ、 さ
[ スペインの美味しい食卓から ]
2006/7/11(火) 午前 5:12
ピミエント・パドロン
Pimiento Padron(ピミエント・パドロン) スペイン北西部、ガリシア地方特産のパドロン種のピーマン、 日本風に簡単に言えば、しし唐です。 全体的にはしし唐のように辛くなく、甘めですが、 たまに辛いのがあって、ちょっぴりロシアンルーレット気分です。 夏のスペイ
[ スペインの美味しい食卓から ]
2006/5/23(火) 午後 11:06
アルカチョファス
Alcachofas (アーティチョーク〜朝鮮アザミ〜) 前々からメルカードの八百屋で売っていて、どうやって料理するのか 気になっていた野菜、アルカチョファ。 瓶詰めになった、コラソンは何度か食べた経験がありますが、 生のものは使うのも食べるのも初めてでした。
[ カフェ グアイ で お茶しません? ]
2006/5/18(木) 午後 9:52
Alcachofas (アーティチョーク〜朝鮮アザミ〜)
= Alcachofas (アーティチョーク〜朝鮮アザミ〜) = 朝鮮アザミ('''アーティチョーク''')のコラソン(ハート)の部分を マリネにしたものですが独特の食感と風味が最高です。 肉・魚介料理の付け合せにいいですね。 僕は今日赤ワインの
日曜の午後 旧市街にて
レストラン & カフェ
[ はなのOL日記 IN バルセロナ ]
2006/3/12(日) 午後 10:31
ヨーロッパ一番美味しいコーヒー?!
旧市街までコーヒーを買いに行きました。 JAUME〓から少し歩いたところにあります。家からちょっと離れているのですが、友人に紹介されて以来、すっかりここのコーヒーのファンなのです。 店内はコーヒーも香りがとても心地よい!(販売のみでカフェがないのが残念!)




