スペイン高級白ワイン CHIVITE

最近訪問者が多くて、忙しい毎日です。

ある会食の中で頂いたワインで、久々に白のスペインワインに感激しました。

CHIVITE COLLECCION 125 2004 FERMENTADO EN BARRICA BLANCO

評価も高く、このワインは以前から飲んでみたいな〜と思っていたのですが、お値段もスペイン白ワインのなかでは結構高め。なかなか機会がなかったのです。

ナバラ（DO NAVARRA）のシャルドネ100％のワインです。
このワイナリー、BODEGA JULIAN CHIVITEは創立1647年！（江戸時代からあるんですね・・）良質のワインを生産しているワイナリーとして高い評価をうけています。

以前はお隣、リオハにおされ気味でしたが、このナバラ地方はこの数年品質のよいワインが沢山でています。

その中でも白ワインはブルゴーニュの有名白ワインとよく比較されるワインです。リッチで複雑それでいてエレガント・・・・。
スペインの白ワインのイメージがまったく変わってしまいました。

スペイン皇太子の結婚前夜の晩餐会でもこの白ワインは選ばれたということです。

その後ワインショップでみてみたら、今お店には2003年と2004年がでているようでした。
2004年はスペインの最高ヴィンテージです。２，３本くらい買っておこうかしら・・・悩んでいます。