一番美味しいトルティージャ？！

レストランのこの一品という新しい書庫を作成してみました。

レストランとダブってしまうのですが、レストランで気になる一品を紹介していきます！
（かなり個人的でマニアックですが・・・）

トルティージャはスペイン風オムレツですが、それぞれの家庭、レストランによって千差万別。

有名カウンターレストラン”CAL　PEP”に行くと、毎回絶対頼んでしまうトルティージャ！
チョリソ入りのトルティージャです。

中はふんわり、半熟に仕上がり、アリオリソースが軽くかかっています。
このトルティージャだけでも食べに行きたい！とたまに思うくらい。

バルセロナのレストランでは一番美味しいトルティージャといえるくらいです！

また食べに行きたい！