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ワイン作りをしている友人のところへ、今年も恒例のぶどう狩りに行ってきました。 雨続きの週でお天気が心配でしたが、その日の午前中は晴れ! 雨になったらもう全滅かも・・・なんていってたので本当によかった。 土曜の朝、収穫のスタート。 例年より人数が少なく結局終わったのは午後3時まで。 みんな慣れない畑仕事にくたくたですが、心地の良い疲労感! 午後は収穫したブドウを果梗を取り除き、実をつぶす作業。 小さな機械で行います。 つぶれたぶどうを大きな樽にいれて、あとはワインが出来るのを待ちます。 今年もよいワインが出来ればと願うばかりです。
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食材屋で見かけて以来気になっていた、ポテトチップ。 えーこれスナック菓子?といいたくなるほど軽やかでポテトの味がふんわりと口に広がる。 塩分もちょうどよい♪ 説明をみていると、コルドバ地方のエクストラ バージン オリーブオイルであげて、塩はヒマラヤのピンクの塩を利用。高級ホテルやカクテルバーでも使われているようです。 美味しい♪ これぞ高級ポテトチップス! なぜかヘルシーな感じがしますが、なんだかんだいってもポテトチップス。 食べすぎないようにしないと・・・・。 日本のラベルがあったので、日本でも売っているのでしょうか?!
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9月は出張、来客など本当に忙しい日々をすごしてました。 ブログも全然更新できていません!!(涙) 先日学生時代からの友人の結婚式へ。 最近結婚式をやらない人が多いので、久々で嬉しかったです。 教会での挙式のあとに200人ほどの披露宴。 教会での結婚式は初めてでしたが、とても素敵でした。 ただ意外に長かった....かれこれ二時間ぐらいやっていたのと思います。 スペインの結婚式は日本と異なり、一日たっぷりとかけて行われます。 結婚式のあとの披露宴は3時ごろから始まり、立食のアペタイザー。 それから着席でなんと会場を出たのは7時ごろ。 そのあと夜中までディスコが続きました。 新郎も新婦も夜中まで踊っていました。本当にタフ! まさに大宴会といった感じです。 印象的だったのは新郎の故郷コルドバの名物などが食事に組み込まれて、引き出物(?)にはオリーブオイルのお土産まで! とても幸せそうな友人を見ているとこちらまで嬉しくなった一日でした。
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