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ドライフルーツ屋さんへいったらい見た事のない木の実が。 これってなんだかわかります? フレッシュヘーゼルナッツなのです。 まだ乾燥もローストもされていない、ヘーゼルナッツって初めて! 早速試してみると・・・。 ほのかな甘みと青くさい感じが微妙にマッチ。 お店の人に聞いてみるとドライフルーツよりずっとビタミン&ミネラルが豊富だそうです。 残暑が意外に厳しいバルセロナ。 夏バテによさそう♪
早速買ってハマっている食べ物です。 |
グルメ
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暑い日は家で料理する気にならず、外食することがしばしば。 バルセロナのレストランは8月夏休みで美味しいレストランを見つけるのに苦労しています・・・。 先日ランチで食べたFIDEU NEGRA.以前変わり種パエリアでご紹介したパスタのパエリア FIDEUのイカスミです。 あまり食べたことがなかったのですが、なかなか美味しい! イカスミパスタよりも麺にしっかりと味が付いている感じです。 白いソースはアリオリソース(にんにくソースです) 食べた後は口が真っ黒に!
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日曜日に以前から少し気になっていた近所のシーフードレストランへ。 週末限定のコースメニューにロブスターのリゾットメニューというものがあったのでトライすることに。 ロブスターのリゾットはArroz con Bogabanteといってバルセロナのレストランではよく見かけます。 前菜にはボリュームのあるタパス(イカのフライ・アンティチョークのフライ・ムール貝のトマトソース・サラダ) メインのお米料理には半分のロブスターもちゃんと入っていました♪(ちょっと塩分がきつかったけど・・) そしてデザートもワインも一本。 BOGABANTEは高級食材のはずなのにこのコースメニュー非常リーゾナブルで35ユーロ! 最近スペインも不況のせいかこんなお得なメニューをだしているところが多くなってきたような気がします。 数年前では考えられない値段。 これから美味しくて、お手頃なレストランが増えていくかも...
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バルセロナは雨がふったりお天気になったりと、まだまだ不安定な天気が続いています。 今年は寒さも厳しい気が・・・。 寒い冬にはバルセロナの人の間では人気な甘いものは、”SUIZO”とよばれているホットチョコレートに生クリームがたっぷりかかったもの。(生クリームは甘さ控えめです・・・) そしてSUIZOにチュロをつけて食べるのが定番です。 甘いものが大好き!というわけではないので、はじめてスペインに来てこのSUIZOを目にしたとき、すごい!爆弾!太りそう〜とあまり興味もわかなかったのに、最近ではすっかりチュロまでつけて食べれるようになりました。 確かにチュロとSUIZOを食べるとなんだか元気が出てくるような気が・・・。
寒い冬にはあったまるデザートなのです。 |
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遅れましたが明けましておめでとうございます! |


