はなのOL日記 IN バルセロナ

スペインの平べったい桃

スペインはフルーツの種類は比較的豊富。
日本では見たことのないものもあります。

同じ桃でも結構気に入って食べるのが、この平べったい桃・・・
日本の白桃を上からつぶしたようなももです。

ジューシーなのが特徴です。
食べやすい大きさで、ランチのデザートだったら２つくらい食べれてしまいます！

さっぱりタパス BOQUERONES A LA VINAGRETA

スペインのタパスは日本のおつまみ感覚。
小皿で食べれるのが、嬉しいのです。

さっぱりとしたものが食べたい！と思ったら頼むのがこのおつまみ。
片口いわしのヴィネガー漬けです。
ワインビネガー、オリーブオイルに漬けたカタクチイワシにパセリやニンニクがかかっています。

さっぱりしたもの、すっぱいものが好きな方にはお勧め！

ビールに合わせて、パクパクといくつも食べれてしまいます。

バルセロナでは、人気タパスの一つです。
もちろん地元の魚です！！

お肉も美味しい！ IN BARCELONA

バルセロナに来るとシーフードを食べたい！と思われる方もいるかと思いますが、お肉も美味しいんです！魚やシーフードに比べるとお値段もお手ごろ。日本よりもお肉の値段はスペインのほうがずっと安いです。

簡単に今夜はステーキ。単に牛肉といってもスペインのお肉屋さんに行くと、色々な選択があります。生産地、そして肉の種類、そしてBUEY（雄の去勢牛）、TERNERA（雌の子牛、一番やわらかい）、VACA（雌牛）などなど。バルセロナでは見たことがありませんが、都市によっては闘牛のお肉も時にはお肉屋さんにでているようです。

いつも選ぶのに悩んでしまうので、お肉屋さんに今日のお勧め、作りたい料理などを伝え、相談して買うことにしています。

今日はちょっと奮発して、一番美味しいステーキのお肉といって選んでもらったのがアストリア地方のBUEY。（40ユーロ/ kg)←これはちょっと高めのお肉のほうです・・・。


鉄板でさっとブランディーをかけて焼くだけ。
塩コショウだけで頂きました！美味しい♪

旅行中、ステーキをスペインで食べてみるのもお勧めかもしれません！

タパスの定番！PATATAS BRAVAS

週末夕食前にタパスをつまみに・・・

PATATAS　BRAVASで有名なBARというので、おつまみに早速注文。

このPATATAS　BRAVAS（パタタス　ブラバス）はポテトフライにアリオリソース（ニンニクマヨネーズソース）＆スパイシーソースをかけたものです。

ビールによくあうタパスで、スペイン人もみんな大好き！

こだわりのあるお店ではソースも特製。

このBARはポテトはちょっとオイリーでいまいち、でもソースはぴか一でした。

ビールがすすむ一品です。

海老をお刺身で！

最近マーケットの魚屋にはまっています。
夕方になると海岸から新鮮なお魚が到着するのです。
みんなこの魚屋のことを知っているのか、大体30分くらいの買うまで待ち時間！

今日は採りたて新鮮な海老を買って、早速お刺身にして食べました。地中海で取れる小ぶりの海老です。
甘くてプリプリしています。

東京でもこれだけ新鮮な海老は珍しい！！！！

新鮮なものは醤油（もしくはお塩）だけでいただいても、美味しいんですよね♪
感激です！