母の誕生日祝いランチ☆ホテルニューオータニの庭園を見下ろすスカイレストランでシャンパン・ブランチ♪

赤坂ホテルニューオータニ

ロビー入り口で出迎える春を盛り込んだモニュメントは

草月流三代目家元“川名哲紀”氏の作品

フランスの｢トゥールダルジャン｣

日本支店

暫く昼の営業は控えていましたが

最近は曜日を選んで営業している模様・・・

パリの本店には何度か行きましたが

こちらは未訪問

ノートルダム寺院の展望は無くても是非一度訪れたいものです♪

まずは４００年以上の歴史がある庭園散歩

此処には・・・朝鮮で虎退治をした伝説の武将

加藤清正の下屋敷があったそうです

池の中に在る小さな島は木の化石・・・

木の根がそのまま化石になった珍しい石です

江戸初期の造園当時からの名残だそうで

先日のテレビ番組｢ブラタモリ｣でも紹介されていました♪

大きな岩が組まれ・・・小さな滝の流れがあり・・・

サギが水辺で遊んでいました

園内の中心にある落差６メートルの大滝は

いつ見ても見事です

今日は滝の後ろに見える本館

１７階の（丸い形をした）レストランで食事します

レストラン｢スカイ｣

名前通り・・・３６０度ガラス張りの客席は

ゆっくりと回っています

この日は雲がかかっていましたが・・・富士山も見えます

和洋中華いろいろビュッフェ

他にも

オーダーごとに鉄板焼きコーナーや・・・

天麩羅コーナー・・・

寿司カウンターがあり・・・

それぞれ１個から注文を受け付けます

ランチのお供はシャンパーニュ♪

ホテルニューオータニ開業50周年記念

｢ ドラピエ ブリュット カルト ブランシュ｣はオータニのネーム入り

｢ドラピエ｣では

１９８９年より完全無農薬栽培で作っているそうです

まずは母の誕生日を祝って乾杯♪

パテ　ド　カンパーニュのクリュディテ添え

鶏のパテ野菜のコルニション添え

コールミートのザワークラウト添え

寒ブリ炙りと冬蕪　サラダ仕立て

帆立湯葉とんぶり和え　花切り紋甲烏賊の明太子風味

お好みサラダ

ホテル伝統のカツサンド

パスタコーナーのナポリタン・・・

小さなサーモンの鉄板焼き・・・

ひと口ハンバーグ・・・

鉄板焼コーナーのおすすめ？

牛肉ステーキ・・・

職人が目の前で握る寿司は赤酢のきいた酢飯が特徴

シャンパーニュは和食にもよく合います

フカヒレ入りスープや・・・

ホテル伝統のコンソメスープ・・・

麺類や・・・

他にプチ丼ぶりもいろいろ

ホテルのシェフが作るグレードの高い料理を期待していたので

チョッとガッカリしたものもありましたが・・・（＾＾；）

何はともあれ

シャンパーニュはとても美味しくいただきました♪

デザートいろいろ

お腹一杯でもケーキは別・・・と

母はデザートまでしっかり頂きました♪

スカイレストランから・・・食事前に散歩した庭園を見下ろすと

こんな眺めです♪

[レイア姫]

お母様は97さいですか？

おめでたいことです。
戦争やら、御苦労もあったでしょう？
施設でお過ごしとのこと、気丈な方ですね。
ニューオータニのスカイ
長いことやってなかったので、円盤は

ただの飾りになったのかと、
思ってました。
赤坂見附にあって、千代田区紀尾井町ですから、
四谷から、上智を通って
行きます。

> y1y*ss*_*122さん

母は９６歳の年女です
戦前 戦中 戦後を見てきています
今が戦前にならない様に心配しています

ニューオータニのスカイラウンジは続けてやってました
中のレストランがいろいろ変り今はあまり歓迎できません

車を運転し始めた大学のころ学校の帰りに車でよく行ったティールームもあり
懐かしい想い出の詰ったホテルです♪

[dim*l*s445*2*00]

お母様、健啖家ですね。お誕生日を迎えられ、皆様でお祝い、更にパワーアップされたのでは？お母様やご家族の皆様、お健やかにとお祈りしております。（Yoshico Hino）

> dim*l*s445*2*00さん有り難う御座います

母は毎日ホームでは和食が中心なのでレストランの食事を楽しみにしています丼物が好きではないのでレストランで

一品づつゆっくりと食べるのを楽しみにしています♪

こんな素敵なお誕生お祝いをいつもされているティコティコさんは孝行息子なんですね〜。でもってナイス！

わぁ〜豪華なお食事ですねぇ〜
お母さまお元気でうらやましいですよ!!
親孝行のティコティコさん ナイス！

> amalfiさん有り難う御座います

母はホントはフランス料理が好きなのですが

今回はシャンパン好きの私に付き合わせてしまいました。

> きりんさん有り難う御座います

私が糖質制限を気にしているのに

母はデザートまで必ず食べます（笑）

96歳でフランス料理がお好きというのは、ハイカラな人生を歩んでこられたんでしょうね。素敵なお誕生祝い、みんなと一緒というのが最高のごちそうなんじゃないかと思います。

> tomo@日本ビール党の部屋

母はパリも好きで何個も行っていて私のフレンチレストランにｌもよく来ていました・・・
エスカルゴとパテが特に好きです

皆とおしゃべりをしながらの食事が大好きでです。