湯島・・・昭和の散歩道☆地元のフレンチビストロでワインを楽しむ♪

このところ旅が続いていたので

地元散歩でのんびりと過ごします

銀杏の黄葉がとてもきれいです

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重要文化財旧岩崎邸から程近い

湯島の路地にある民家の様な建物は

1909年の創業100年を超える

歴史ある軍鶏鍋の老舗です

 

古い造りは

夏はエアコンの無い部屋で炭火にあおられ

冬は隙間風が寒い

昔はどこにでもあった民家です

湯島でも昭和の風情の残る路地は

ほんの少し・・・

家の前には沢山の鉢植えが並べられ

古老が朝夕水遣りする姿が見られ・・・

無くなると寂しい風景です

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近くには湯島天神に上る「男坂」

こちらはなだらかな「女坂」

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湯島散歩でほんの少し

昭和にタイムスリップした気分です

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久しぶりの地元フレンチ

文京区・千石の「スクアールビストロ」

真ん中に他店を挟んで左右に同じような入り口のあるチョッと珍しい造りのお店です

今回は右の入り口から入りました

ここは地元で長く愛されている老舗のビストロで

ご主人は７０年代からパリの３星レストラン、

「ル・グラン・ヴェフール」で腕を振るっていたシェフです

正統派のビストロ料理の他に

気軽な酒の肴になる洋食メニューもいろいろ

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今日はアラカルトでワインを楽しみます♪

蟹と帆立のテリーヌ

パテ・ド・カンパーニュ（肉の田舎風パテ）

鰊のマリネ

無花果の生ハム包み

鱸のポワレ

メインの骨付き仔羊のロースト

ロゼ色の焼き具合で大変美味しい！

ガロニは温かいバター風味に細かい野菜の入った

クスクスのソテー・・・想い出の詰まった

懐かしいパリのレストランの味と重なります

こんなところにもシェフの細やかな仕事ぶりを感じます

美味しい料理に写真を撮るのをすっかり忘れましたが

ワインもいろいろいただきました♪

満足です(*^^*)

ティコティコさんのお眼鏡にかなうお店、食べてみたいですね。
そんなすごい経歴の方が、街角のビストロで腕をふるっているなんて、湯島って奥が深いです。

> tomo@日本ビール党の部屋さん

いまは昔と変わってしまいましたが私がパリから戻った頃にシェフも帰国して開店
その頃日本には無かった私がパリのグランヴェフールで食べていたメニューが有ったのですっかり気に入りました
今は土地柄や客柄に合わせて昔とは違っています
思い出の中の店が実在しているので嬉しいのです♪

子羊がたまりません(*ﾉωﾉ)
今年は岩崎庭園の大銀杏を観に行っていないのを思い出しました…＞＜

> ＡＲＩＡさん

上手に火の入った羊の料理は

ホントに美味しいものです♪

しっとりとした街のたたずまいですね。素敵なフレンチのお店なんですね〜。

> amalfiさん暫くです

昔よく行った店で懐かしさで最近通ってます。

骨付き仔羊のローストがやたらに旨そうです。

> おんだなみさん

年内は予約でいっぱいなので新年に又行こうと思っています。