人生は気儘な旅と好きな居酒屋・・・やっぱり非日常が安らぎです〜♪

☆戦後一番危険な世の中に突入中・・・さてこれからどうなるか・・・国民のしっかりした意識が問われる時です。

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 東北・宮城へ

‟マッサン”に会いに行く旅


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ニッカウヰスキーの創業者である竹鶴政孝

通称‟マッサン”と妻のリタさん


大正時代半ば・・・

「日本で本物のウヰスキーを作る」との夢を抱き

スコットランドに渡って製法を詳しく学んだ青年

竹鶴政孝

NHKのTV小説となり「マッサン」として放送されました




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仙台市の外れ・・・

作並温泉がある山間の地を訪れた竹鶴は

そこに流れる新川(ニッカワ)の水でウヰスキーを割り

ひと口飲んでこの地に蒸留所建設を決めたそうです




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「ニッカ宮城峡蒸留所」




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この豊かな自然は

マッサンがウイスキーを学んだ

スコットランド南東のローランド地方と同じ

柔らかな水と温潤な気候が原酒造りに最適で・・・


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樽の中で眠る原酒は

湖と森の澄んだ空気に守られ

ゆっくりと熟成し

華やかな香りと深い味わいを得ていく様・・・


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スコットランドの風景が偲ばれます・・・♪



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原酒の眠る樽はスペインから輸入される

シェリー酒の空き樽が使用されるそうです




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昔使用したポットスチル(初蒸釜)がありました


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NHK「マッサン」のTVドラマでは


このポットスチルをわざわざ掘り出して(!!)

撮影に使用したそうです




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大自然に敬意をはらい

樹木伐採を最低限にし

電線は地下に埋設した敷地には

沢山のレンガの建物があります



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まずはガイドの女性に案内してもらい


工場見学



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世界でも稀少な旧型のカフェ式蒸溜器

これが原料由来の香りと成分を残した

ニッカのウヰスキーを作り出すそうです

ちなみに・・・政孝は

広島県・竹鶴酒造が実家で

酒蔵で見かける様に蒸留器にしめ縄がしてあります♪



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沢山の原酒の眠る樽

ウヰスキーが出来るまで長い時間がかかります




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見学後


お楽しみの試飲タイム♪


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広々としたコーナーにウヰスキーと

氷や炭酸水が置かれています



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ニッカウヰスキーのタイプの違う

宮城峡ブランドが並びます


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シングルモルト宮城峡 
    タイプ別モルトウイスキー 3種
    カフェグレーンウイスキー 等々

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宮城工場でしか飲めない品もいろいろ試飲しました



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幾種も味わい

気に入った限定品をお土産にしました



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好みで氷を入れたり・・・


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炭酸で割ったりと・・・

いろいろ飲んで幸せな時間です♪


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二十年ほど前に一度来た思い出の醸造所へ

「マッサン」への思いを抱いて

再訪しました

願いを果たし好い一日でした〜💛


閉じる コメント(2)

「マッサン」でウイスキー好きも増えましたよね〜
私も、一度、この蒸留所に行きましたが、そこで買ったシングルカスクが
とても美味しく、更にウイスキー好きになりました。
また、行って見たいです。

2018/11/18(日) 午前 6:35 おんだなみ

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> おんだなみさん

「マッサン」以来国産ウヰスキーは家でも店でもニッカを 飲む様になりました(笑)
今度はニッカウヰスキー北海道・余市蒸溜所に行きたいと思います。

2018/11/18(日) 午前 8:35 ティコティコ


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