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春の京都
『日本に、京都があって よかった。』
メトロにこんなポスターがありましたヨ
京都の旅の一つの楽しみは
朝ラーメン♪
京都駅近くに二軒のラーメン店が並びます
一軒は「第一旭」
朝５時開店
８時頃の店内はちょっとのんびり
まずは朝ビール♪
付き出しと呼ばれる焼き豚をつまみます
ここの叉焼は肉はとても柔らか♬脂身も旨い♪
肉の下にはモヤシがたっぷり
皿の底に美味しいたれが潜んでいます
テーブル脇の辛味噌を合わせて自家製だれも作り・・
コップ酒の日本酒がすすみます♪
〆はミニラーメン
スープは絶品
麺も細めスープにからみとても美味しいです
東京にも支店ができたそうですヨ
☆
また別の日の朝ラーメンは
「第一旭」さんのお隣「新福菜館本店」
こちらは朝９時開店
待ちかねたお客さんで開店と同時に満席
中国人の女性グループもやってきました
まずはビール♪
付き出し肉と呼ばれる焼き豚をつまみます
肉はその都度スライサーでカットしっかりした口当たり
モヤシも九条ネギもたっぷり
コップ酒の日本酒もすすみます♪
「ヤキメシ」
ほっくり焦がし醤油の風味が香り
ご飯はふっくらとして、はんなり美味
どんどん食がすすみます！
キムチも本格的で旨い！
中華そば（小）
焦がし醤油の黒いスープはコクが有り旨味たっぷり
麺は太め
食べ応えがあります
付き出し肉に加えて
焼き飯もビールのつまみにピッタリで
好い肴になりました
ビールがどんどんすすみました♪
☆
二軒ともそれぞれに個性があり
甲乙つけがたい名店です
京都に朝ラーメンがあってよかった♪
＼(^o^)／
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朝にラーメンって、大好きです。
しかも、朝からビール！ 突き出しで、1本は当たり前？
ラーメンもそうだけど、チャーハンも旨そうっ。
2019/4/23(火) 午後 8:22
> おんだなみさん
この並んだ二軒はどちらも叉焼がありますが他に一軒は餃子もう一軒は炒飯です子の炒飯が曲者でビールが進みますホテルの朝食より京都ではこの店の朝ラーメンが一番です。
2019/4/23(火) 午後 10:19