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飯田橋の静かな一角にある「東京・日仏学院」
学生時代にはフランス語の勉強でお世話になった
懐かしい場所
現在は「アンスティチュ・フランセ東京」と呼ばれる
フランス政府公式の機関
その歴史は約60年
都心にありながらも多くの緑に囲まれ・・・♪
フランス語を学ぶと同時に、
映画や講演会、討論会などを通して最先端のフランス文化に触れられる
文化センターの役割も果たしています
構内にあるレストラン
「ラ・ブラスリー」
‟本格的な料理をリーズナブルな値段で・・・”
ランチは気軽なメニューですが
フランスのガストロノミー=美食文化を紹介するための場としても利用されています 和食と同様、フランス料理は
ユネスコの無形文化遺産リストに登録されています
庭の明るいテラス
冬はあまり日本人のお客さんは見かけませんが・・・
フランス人はテラスが大好き!
パリのカフェでは
寒い冬の日でも外のテラスは何時も賑わってますヨ
店内はパリの気軽なカフェレストランの雰囲気
「RICARD」のボトルは水差し
&
紙のランチョンマットもお揃い
アペリティフのシャンパーニュ
味は好いのですが
あまり冷えていないのでガッカリ・・・
でも「ここは学食〜」と思ってあきらめました(^^;)
パンは美味♪
チキンのソテー マスタード風味ソース
シャンパーニュのおつまみになる軽い味わい
フランスの定食屋の定番
ステーキ・フリット(フライドポテト)
特にソースもなくシンプルなひと皿なので
ディジョンのマスタードをもらって食べていると・・・
昔、毎日食べていたパリの大学の学食を想い出しました
フランス人のスタッフも多く
ちょっとしたフランスの雰囲気を味わえますヨ
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2017年01月20日
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