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3月3日・・・‟ひな祭り”
はとバスの新型車両「ピアニシモⅢ」に乗って
大人の遠足を楽しみました♪
ゆったり三列シート
シートの脇にははとバスの‟鳩”の模様の
ステンドグラスが光って・・・♪
コーヒーのドリップマシンもあり
温かい緑茶、紅茶、珈琲、コーンポタージュスープ等
飲み物のサービスをしてくれます
コーヒーに添えられた帝国ホテルのフィナンシェは
とっても美味しい贅沢なクッキーです
到着したのは千葉県佐原
「北総の小江戸」と呼ばれる町並みが今も残り
懐かしい景観を楽しめる町
川沿いに古い建物が並び・・・
町の中央を川が流れて・・・
白鳥ものんびりと泳いでいます
静かな庭に囲まれた一軒家レストラン
オーベルジュ・ド・マノワール「吉庭」
民家をそのままレストランにした気取りのないレストランです
きれいな梅の花が迎えてくれてました
花咲く庭を眺めながら・・・
ランチをいただきます
ちょうど私たちのテーブルから見えたお向かいは・・・
おしゃれなバーカウンターがある部屋でした
食前酒や食後のコーヒーとお酒が楽しめます
都会の喧騒を忘れて・・・
ほっとするひととき・・・
前菜の盛り合わせ
穴子のゼリーよせ 鴨肉のパテ
鮪のピュレのパプリカ包み
グリンピースの温かいポタージュ
魚料理
舌平目で巻いた帆立のギャレット ビーツソース
白ワインもすすみます♪
まるでおばあちゃんシェフが作るフレンチの様で・・・
昔・・・パリの中央市場に有ったレストラン
「シェ・ラ・ヴィエイユ」を想い出します
おばあちゃんの作る素朴で美味しい家庭料理に
毎日、沢山の三ツ星シェフ達が押しかけ
何時も満員でした
肉料理
和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ベアルネーズソース 温野菜添え
こちらも美味しく・・・赤ワインがすすみます♪
デザート盛り合わせ
濃厚美味なチョコレートブラウニー ミル・クレープ
フランボワーズとアングレーズソース 心のこもったやさしいフレンチ・・・
ごちそうさまでした♪
食後も佐原の街散歩
静かな駅前から・・・
横道に入ると・・・ふぐ割烹
奥まった小粋な料理店・・・
懐石料理など・・・
沢山の美味しそうな料亭が並びます
佐原の鰻も有名・・・東京よりとってもお得です
川辺には女将さん会の作る雛飾りがありました いつも長閑な佐原の町です
次は菖蒲の季節に訪ねたいです
(*^-^*)
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2017年02月28日
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