牛久「シャトーカミヤ」と浅草「神谷バー」♪

牛久「シャトーカミヤ」

国の重要文化財に指定されています

実業家の神谷傳兵衛が

1903（明治36）年に茨城県牛久市に開設した

日本初の本格的ワイン醸造場です

約6万平方メートルある現在の敷地には

当時の建物を活かした記念館やレストランがあり

ワインの歴史を紹介しながら

“食の楽しさ”を提供しています

冬は沢山の赤い木の実を見かけます

シャトーの庭で見た赤い実は何でしょう♪

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「神谷傳兵衛記念館」に入ってみました

神谷傳兵衛の足跡と

当時のワイン造りの資料が展示されてます

明治４４年のシャトーカミヤ

葡萄の栽培からワインの醸造・瓶詰めを

一貫して行なっていました

シャトーが建設されたのと同時期に鉄道が開通し

牛久駅とシャトーカミヤの間には

ワイン出荷などに運搬用の線路が出来ました

左の馬上の人が初代・神谷傳兵衛

興味深い写真が沢山展示されています

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一階のワイン蔵

大きな樽がたくさん並んでいます！

約100年前から利用されていたワイン樽です

地階のカーヴにはたくさんのワインが眠っています

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「レストラン　キャノン」

指定重要文化財のワイン貯蔵庫を改装した空間で

風雅なフレンチをゆったり楽しめますが・・・

この日は予約で満席でした😢

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浅草

神谷バー２階のレストラン

隣のフロアにも客席が有り有りゆったりしています

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「追いこされたって、気にしない、気にしない

人には、それぞれのペースがあるんだから・・・」

先ずは一杯飲んでゆっくりしましょう♪

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電気ブランとチェイサーの瓶ビール

昔は生ビールは無くて古老は瓶ビールが常識です

まずはフライの盛り合わせ

シャトー神谷のワインもね♪

リーズナブルでも深い味わいがあり美味

コストパフォーマンスのいいワインです

サイコロステーキはチョッと残念でしたが・・・(^^;)

季節のおすすめ・豚バラ肉のハチブドー酒煮

肉はとろりと柔らかくチョッと甘味のあるソースも上品

とても美味しいです♪

こんな自由な飲み方ができるのも

このビアホールならではですね

(*^^*)

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今年のお酉さまは三の酉まであるんですね〜

三の酉まである年は火事が多いとか・・・

皆さん御気を付けて楽しい年末を過ごしましょう♪