中国の旅（その２）☆東洋のベニスと言われる蘇州・・・運河のほとりを散歩して郷土料理に舌鼓

冬の中国

上海から車で２時間ほど

“東洋のベニス”と言われる

水の都・蘇州

町中に沢山の運河が有ります

家々の裏口には階段が有り

以前はここで洗濯をしている人を見かけました

長閑な景色です

運河を巡る遊覧船

川のほとりで風に揺れる柳は

水墨画の世界の様

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船には何度も乗ったことがあるので

蘇州の町をぶらり散歩

路地には沢山の洗濯干場

運河そばの公衆トイレ

円形の入り口は洞門と呼ばれる珍しい作りです

中国の町中のトイレは汚く問題が多いのですが(^^;)

ここはとてもきれいでした

地元の八百屋

個人旅なら入ってみたい一膳めしの大衆食堂

町の酒屋もあり

大好きな中国白酒、ビール等いろいろ買いました♪

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足を運んだレストランも　　いろいろ

中華料理店の回転テーブルは中国ではなく

日本で誕生したと言われています

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今回の旅は少人数のツアーに参加

お酒はビールか紹興酒しか選べず😢

ビールはどのレストランも一律１本３０元（約５００円）

ちなみに町の酒屋でビールは３元でした(^^;)

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蘇州の郷土料理・・・皮もパリッと焼いた鶏肉

魚のフライ・・・香菜（シャンサイ）がよく合います

豚肉の甘酢炒め

蘇州の名物料理の“松鼠桂魚”

強火で揚げた魚に甘めのソースがかかっています

豚肉とモヤシの煮物

茸と野菜の煮物

凍り豆腐のような具入りの煮物

麻婆豆腐とはまた違ったピリ辛豆腐料理

玉子の茶碗蒸し風

野菜炒めいろいろ

茄子の味噌炒め等・・・

料理の〆は炒飯

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中国の郷土料理のコースは

野菜もたっぷりで大満足♪

毎回１０数種類の料理が並ぶのは

個人旅では出来ないツアーの嬉しいところです

(*^^*)