パリ（その７）☆学生時代から通った町ムフタール・・・パリの喧騒を忘れてホッとできる静かなベトナム料理レストラン♪

パリ左岸

昔からよく通ったムフタールの町中の

小さな公園・・・

鉄格子の柵を開けて入ります

パリの公園では（ふんの関係なのか）

犬禁止マークの付いているところが多いです

この小さな公園も犬禁止です

日曜日・・・みんなでピクニックをしていました

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ムフタールの中心にある

コントルスカルプ広場

木陰に小さな花が咲いていました

かわいいですね〜♪

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広場を囲むようにカフェが並びます

今の時期は夜９時でも未だ々明るいです

この時間からゆっくり食事を始める人も大勢います

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ムフタールは訪れるたびに

カフェやレストランが増えていますが・・・

賑やかな通りを抜けて・・・

ムフタール裏の静かな路地に

ポツンと一軒のレストラン・・・

中華＆ベトナム＆タイ料理の店

「光明酒家」

学生の頃パリ在の日本人老芸術家に教わった店です

フレンチに飽きて中華っぽい料理を食べたくなると

時々立ち寄ります

初来店時の経営者は仏人夫婦でした

その後はベトナム人夫婦に変わり

今はカンボジア人夫婦がやっています

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パリの喧騒を忘れて

のんびりと過ごせる隠れ家のような場所・・・

内装雰囲気は昔と変わりませんが

味は変わって来て・・・昔とは大分違います

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こんな店ではどこでも旨くもない海老せんが出るのですが・・・各店でもう少し考えて欲しいもんです

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一番の名物は生春巻き

増量剤の春雨が入ってないのも気に入っています

しゃきしゃきの生モヤシやハーブがアクセント♪

サラダ菜に包まれた海老もプリプリ美味

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ライスペーパーにくるんだ揚げ春巻きも絶品です

フレッシュミントの葉っぱにくるんで食べると

爽やかなハーブの香が口いっぱいに広がり

如何にもパリのベトナミアンといった味わい♪

鶏肉のサラダはピリ辛ナンプラードレッシング

牛肉と野菜のココナッツカレー風味炒め

豚肉の酢豚風炒め

鶏肉のタイカレーなど・・・

辛口で軽めのプロヴァンスロゼワインがすすみます

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昔から好物の‟チャプスイ”（揚げ豆腐入り）

‟チャプスイ”も昔からお店の名物で

とろみの付いたやさしい中華料理でしたが・・・

シェフが変わってから別物になりました(^^;)

昼も夜も注文できるメニューA（前菜・メイン・デザート）

１０．５€はパリでは破格の安値です！！

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美味しい中華を期待すると

外れてしまう料理もありますが・・・

このメニューを注文すると満足できると思います