釧路、飲み旅（その５）☆釧路のソウルフードを出す老舗の洋食屋でワイン♪・・・地元の酒場でジンギスカン♪

釧路旅・・・すっかり秋で朝夕は肌寒い日々です

釧路港

珍しく帆船が停泊していました

「海王丸」は商船学校の練習帆船で

昭和5年に進水して以来

106万海里（地球約50周）を航海し

11,190名もの海の若人を育てたそうです

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しばし見とれていました♪

(*^^*)

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「泉屋」

昭和34年に開店した

釧路の老舗の有名洋食レストラン

ここは栄町にある本店で他にも支店3店が有ります

初代オーナーは

漁師さんや炭鉱で働く方に仕事は寒かろうと

温かい食べ物を提供したい気持ちから

始めたお店だそうです

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入り口のウインドウの中に飾っているのは

フランス料理の名店「トゥールダルジャン」のメニュー

パリ・セーヌ河沿いの本店に行って

「勉強してきた？？」とちょっと期待が持てそう・・・？

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ランチタイムは長蛇の列でしたが・・・

時間をずらすとのんびりした店内

まずワインリストから地元の十勝ワインを注文すると

品切れで入荷日も未定！とのこと・・・

「地元のワインを切らす店？？？」と

少し心配になって来ましたが・・・

仕方なく外国産を飲みました(^^;)

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泉屋名物の「スパかつ」は釧路のソールフード

茹でたスパゲッティーを熱した鉄板に乗せて

カツとミートソースを載せるスタイルで

テーブルでも‟ジュージュー”と焼けた音がします

安価で量が多く一番人気ですが・・・

ミートソースは旨味が乏しく

‟かつ”も揚げてから時間が経ちすぎの味で

残念・・・😢

もう一皿はハンバークと・・・

ビーフシチューの盛り合わせ

こちらも安価でボリューム満点

肉は柔らかいのですがソースにコクがなく寂しい味・・・

赤ワインとの相性を楽しみにしてたのですが

残念です😢

ワインで食事しているお客さんも見かけず・・・

ガッカリ続きで寂しい気持ちのままお店を出ました

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釧路の名物料理　‟炉端焼き”

店の中央に囲炉裏があり

それを囲みながらお客さんが座る様子は

懐かしい昭和の雰囲気が漂います・・・

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町のあちこちで「炉端焼き」の看板を見かけましたが

囲炉裏を囲む本来のスタイルではなく

焼き鳥屋の様な器具で焼いて出す店がほとんどです

今でも昔ながらの炉端焼きを味わえるのが

この栄町の「炉ばた」

炉端焼き発祥のお店です

古民家風の店内は

火で燻されて黒光りしている柱や

天井が何とも情緒豊かな雰囲気を醸し出しています

ゴールデンウィークと８月〜10月は無休

開店するや家族連れなど観光客で連日満員

ご主人が一人で囲炉裏焼きを担当・・・

風情ある炉端焼きで

しみじみとお酒を楽しみたい気分だったので

今回は見合わせました

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この日の夕食は町で見つけた居酒屋

酎ハイ

ウヰスキーハイボール

そしてやっぱりジンギスカン♪

某店では野菜が付いてきませんでしたが

肉のお皿に彩り野菜が付いてくるのが

従来の北海道ジンギスカン！

サッポロ生ビールがすすみます♪

ホルモン鉄板焼き

地元のワインもね♪

北海道で昔馴染みの十勝ワインを飲むとホッとします

ポテト明太チーズ焼き・・・じゃがいもが美味

鶏肉のザンギ・・・お店によってスタイルはいろいろ

北海道のネタのお寿司もつまんで・・・

焼酎ロック♪

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観光客でごった返す店でなく

地元の静かな店で飲むのは旅の楽しみです

(*^-^*)